Рецепт Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог

Творог жирный 18,0 проц. жирности 200 г
Банан 60 г
Клубника, сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.4% 864 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.7% 549 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.1% 3042 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.6% 1391 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.5% 994 г
Витамин В4, холин 29.16 мг 500 мг 5.8% 3.7% 1715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 27.778 мкг 400 мкг 6.9% 4.4% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 11.9% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 18.28 мг 90 мг 20.3% 13% 492 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4777 г
Витамин Н, биотин 2.833 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3683 мг 20 мг 11.8% 7.6% 844 г
Макроэлементы
Калий, K 162.72 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1536 г
Кальций, Ca 89.11 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1122 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1710 г
Натрий, Na 28.22 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4607 г
Сера, S 83.33 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 10.7% 599 г
Хлор, Cl 84.44 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1799 г
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 5% 1276 г
Медь, Cu 54.44 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1837 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1636 г
Селен, Se 16.944 мкг 55 мкг 30.8% 19.7% 325 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20650 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ

Творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, витамином C - 20,3 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16,7 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы