Рецепт Спагетти с грудкой и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с грудкой и сливками

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 220 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грудкой и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.7% 1520 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.3% 1333 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.4% 1101 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.9% 714 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5028 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 65.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.387 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2301 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5859 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4812 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.476 мг 20 мг 12.4% 8.8% 808 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.32 мг 2500 мг 4.4% 3.1% 2266 г
Кальций, Ca 42.56 мг 1000 мг 4.3% 3% 2350 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20979 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 7.4% 966 г
Натрий, Na 631.68 мг 1300 мг 48.6% 34.4% 206 г
Сера, S 54.88 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1822 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 10.3% 686 г
Хлор, Cl 974.7 мг 2300 мг 42.4% 30% 236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1379 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10135 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2110 г
Марганец, Mn 0.937 мг 2 мг 46.9% 33.2% 213 г
Медь, Cu 171.4 мкг 1000 мкг 17.1% 12.1% 583 г
Молибден, Mo 3.248 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 25.549 мкг 55 мкг 46.5% 33% 215 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66556 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 1.0681 мг 12 мг 8.9% 6.3% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.629 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с грудкой и сливками составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 157 гр (221.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ГРУДКОЙ И СЛИВКАМИ

Спагетти с грудкой и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 42,4 %, марганцем - 46,9 %, медью - 17,1 %, селеном - 46,5 %

Чем полезен Спагетти с грудкой и сливками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с грудкой и сливками, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с грудкой и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы