Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.4% 4000 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 9.4% 600 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В4, холин 49.67 мг 500 мг 9.9% 5.6% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.296 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6353 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 3.524 мкг 50 мкг 7% 3.9% 1419 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9969 мг 20 мг 10% 5.6% 1002 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.49 мг 2500 мг 5.4% 3% 1845 г
Кальций, Ca 71.78 мг 1000 мг 7.2% 4% 1393 г
Кремний, Si 45.37 мг 30 мг 151.2% 84.8% 66 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 4.3% 1313 г
Натрий, Na 36.31 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3580 г
Сера, S 39.02 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2563 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 8.5% 662 г
Хлор, Cl 79.24 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.4 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 68.06 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 5.1% 1101 г
Литий, Li 2.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.5707 мг 2 мг 28.5% 16% 350 г
Медь, Cu 121.11 мкг 1000 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1553 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 7.7 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.514 мкг 55 мкг 13.7% 7.7% 732 г
Стронций, Sr 11.21 мкг ~
Титан, Ti 9.07 мкг ~
Фтор, F 34.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11581 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.8812 мг 12 мг 7.3% 4.1% 1362 г
Цирконий, Zr 3.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 151,2 %, фосфором - 15,1 %, марганцем - 28,5 %, медью - 12,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги