Рецепт Котлеты(фарш, кабачок, лук) 07.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты(фарш, кабачок, лук) 07.05.21
| Фарш котлетный (говядина, свинина) 26.01.19 | 435 г |
| Манная крупа | 32 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Кабачок желтый | 175 г |
| Петрушка сушеная | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты(фарш, кабачок, лук) 07.05.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5% | 1206 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| альфа Каротин | 0.188 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.428 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 30.75 мг | 500 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 3.9% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 6.6% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.612 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 5.1% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 5.4% | 1120 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 8% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8841 мг | 20 мг | 9.4% | 5.7% | 1062 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.22 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.3% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3237 г |
| Кремний, Si | 9.814 мг | 30 мг | 32.7% | 19.8% | 306 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1738 г |
| Натрий, Na | 27.72 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4690 г |
| Сера, S | 94.73 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 6.5% | 926 г |
| Хлор, Cl | 37.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 5.006 мкг | 10 мкг | 50.1% | 30.3% | 200 г |
| Литий, Li | 0.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3497 мг | 2 мг | 17.5% | 10.6% | 572 г |
| Медь, Cu | 122.47 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.4% | 817 г |
| Молибден, Mo | 4.293 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.7% | 1631 г |
| Никель, Ni | 4.501 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.559 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.7% | 3528 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10013 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.4% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.3009 мг | 12 мг | 10.8% | 6.5% | 922 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты(фарш, кабачок, лук) 07.05.21 составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 72.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ(ФАРШ, КАБАЧОК, ЛУК) 07.05.21
Котлеты(фарш, кабачок, лук) 07.05.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20,7 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 32,7 %, кобальтом - 50,1 %, марганцем - 17,5 %, медью - 12,2 %
Чем полезен Котлеты(фарш, кабачок, лук) 07.05.21
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов
- конина вяленая
- конфеты шок в коробке
- Салат американский
- Тыквенный суп пюре
- Пицца го на сковородке в сыром рос
- Натуральное тёртое какао
- Блины заварные с дырочками оч вкусные
- Торт Маскарпоне
- Перга
- Изолят сывороточного белка
- Куриная бризоль
- Сырники
- Блины с цельнозерновой мукой
- Гороховый суп
- чокопай ориг
- Блины мамы Сани
- Курица с перцем и морковью
- Борщ
- Мясо томлёное, 22.02.20
- Начинка для блинов куринная
- Блин 1 шт.
- хлебцы пшенично-овсянные
- Конфеты VienoDark
- Рисовая каша
- Йогурт Ирбитский Печеная груша
- Протеиновые мини-батончики со вкусом ванили в хрустящей карамели
- Овсяноблин с семгой и сыром
- Котлеты домашние
- Зелёный борщ
- Кофе с молоком без сахара
- Грудка с грибами, сливками и пармезаном
- Зеленый карри с куриной грудкой
- Паста "Зеленый карри"
- Сухое пюре
- Блины дрожжевые на молоке
- Бутерброд с икрой минтая
- Суп из цветной капусты
- Протеиновые мини-батончики лимон в хрустящей карамели
- Колбаски
- Шарлотка
- ПП хачапури из творога
- Крем из горбуши и скумбрии
- Hohland
- Яблочный пирог с песочной крошкой
- Овощи вок
- Горбуша
- Крем пломбир со сливками
- Салат с фасолью и говядиной
- Тирамису желе молочное
- Киш из рыбных консервов
- Протеиновая паста
- Крабовое мясо
- Пастила без сахара Белевский сладости
- Шокоман
- Кур. крыл. туш. с карт.
- Салат из морской капусты
- Тушёнка
- Йогурт термостатный натуральный 1.5 % жирности
- Горбуша натуральная
- Царская ветчина куриная
- Кето маффин
- Гуляш печень и картошка
- Пицца с гриб.и говядиной
- Пирог с творогом
- Коктейль со смородиной
- Блины из муки сорго
- Кабачковые блины
- Гречневый суп пюре с курицей
- ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
- Морской окунь жареный
- Салат перекус
- Майонез
- Макароны обычные
- Блины
- Печень жар
- Омлет с молоком
- Жаркое с сельдереем
- Цільнозернове борошно зі спельти
- Протеиновый шейк "Банан-шоколад"
- Концентрат рисового белка
- Orion choco pie black currant
- Салат метёлка
- Изолят горохового белка Пинзан
- Закваска ржаная
- Тесто на Ячменные блины
- Щи постные с раст маслом
- Опара ржаная
- Паста арахисовая
- Напиток из цикория
- Хліб зі спельти
- Спагетти с грудкой и сливками
- Печенье на крахмале
- Бизе
- Суп с фрикадельками из фарша индейки
- Салат со шпинатом и тунцом
- Чизкейк
- Сироп с ароматом лаванды
- салат фитнес
- овсяные хлопья без глютена
Метки: Как приготовить Котлеты(фарш, кабачок, лук) 07.05.21, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты(фарш, кабачок, лук) 07.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
