Рецепт Солянка по грузински свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка по грузински свинина

Свинина, вырезка	1000 г
Лук репчатый	150 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	30 г
Кето бульон куринный	2000 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	100 г
Томатная паста. Консервы	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка по грузински свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.2 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2074 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	12.2%	1013 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	9.2%	1333 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.8%	6844 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.2%	10000 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	4.6%	2709 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.2 мкг	900 мкг	1.1%	1.4%	8824 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	1.5%	8621 г
Лютеин + Зеаксантин	0.592 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.456 мг	1.5 мг	30.4%	37.4%	329 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	7.1%	1731 г
Витамин В4, холин	29.35 мг	500 мг	5.9%	7.3%	1704 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	5.8%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	12.8%	962 г
Витамин В9, фолаты	5.902 мкг	400 мкг	1.5%	1.8%	6777 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	13.3%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	1.92 мг	90 мг	2.1%	2.6%	4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.306 мг	15 мг	2%	2.5%	4902 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.504 мкг	50 мкг	3%	3.7%	3324 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.5%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.8204 мг	20 мг	9.1%	11.2%	1099 г
Ниацин	0.846 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.57 мг	2500 мг	8%	9.9%	1246 г
Кальций, Ca	7.93 мг	1000 мг	0.8%	1%	12610 г
Кремний, Si	0.222 мг	30 мг	0.7%	0.9%	13514 г
Магний, Mg	12.81 мг	400 мг	3.2%	3.9%	3123 г
Натрий, Na	163.98 мг	1300 мг	12.6%	15.5%	793 г
Сера, S	84.64 мг	1000 мг	8.5%	10.5%	1181 г
Фосфор, P	86.2 мг	800 мг	10.8%	13.3%	928 г
Хлор, Cl	22.35 мг	2300 мг	1%	1.2%	10291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.8 мкг	~
Бор, B	8.9 мкг	~
Железо, Fe	0.732 мг	18 мг	4.1%	5%	2459 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	2%	6383 г
Кобальт, Co	3.328 мкг	10 мкг	33.3%	41%	300 г
Марганец, Mn	0.0251 мг	2 мг	1.3%	1.6%	7968 г
Медь, Cu	85.16 мкг	1000 мкг	8.5%	10.5%	1174 г
Молибден, Mo	4.734 мкг	70 мкг	6.8%	8.4%	1479 г
Никель, Ni	3.772 мкг	~
Олово, Sn	8.88 мкг	~
Рубидий, Rb	21.1 мкг	~
Селен, Se	1.507 мкг	55 мкг	2.7%	3.3%	3650 г
Фтор, F	21.88 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	18282 г
Хром, Cr	4.08 мкг	50 мкг	8.2%	10.1%	1225 г
Цинк, Zn	0.7724 мг	12 мг	6.4%	7.9%	1554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.034 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.01 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.763 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.07 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.395 г	~
14:0 Миристиновая	0.153 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.222 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.395 г	min 16.8 г	2.4%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.337 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.05 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.139 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.134 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Солянка по грузински свинина составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ПО ГРУЗИНСКИ СВИНИНА

Солянка по грузински свинина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,4 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Солянка по грузински свинина

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка по грузински свинина, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка по грузински свинина, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Боул с тыквой и эдамаме

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе