Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 300 г
Пастернак (корень) 110 г
Лук репчатый 105 г
Оливковое масло 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.9% 3911 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 28.4% 800 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.9% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 33.4% 681 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 36.1% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.6% 3396 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 14.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.886 мкг 400 мкг 3.2% 7.3% 3104 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 25% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 9.3% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12626 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 11.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6921 мг 20 мг 3.5% 8% 2890 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.71 мг 2500 мг 9.7% 22% 1034 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 4018 г
Кремний, Si 21.728 мг 30 мг 72.4% 164.5% 138 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 8.2% 2784 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 34121 г
Сера, S 23.94 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4177 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 9.8% 2346 г
Хлор, Cl 20.64 мг 2300 мг 0.9% 2% 11143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.6 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 62.75 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3742 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13274 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 46.1% 494 г
Литий, Li 4.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 19.5% 1164 г
Медь, Cu 133.66 мкг 1000 мкг 13.4% 30.5% 748 г
Молибден, Mo 3.474 мкг 70 мкг 5% 11.4% 2015 г
Никель, Ni 3.693 мкг ~
Рубидий, Rb 132.4 мкг ~
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9213 г
Фтор, F 82.03 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4876 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 7.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 7.5% 3024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 11 %, кремнием - 72,4 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги