Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.5% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.5% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.2% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.8% 2512 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 41.5% 650 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 44.7% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.9% 3051 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 5.4% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 12.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.528 мкг 400 мкг 2.4% 6.5% 4198 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 6.5% 4147 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 59.3% 455 г
Витамин D2, эргокальциферол 2.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 6.7% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49505 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.856 мг 20 мг 4.3% 11.6% 2336 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.24 мг 2500 мг 5.4% 14.6% 1835 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6173 г
Кремний, Si 10.793 мг 30 мг 36% 97% 278 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 7.8% 3436 г
Натрий, Na 273.72 мг 1300 мг 21.1% 56.9% 475 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 5.4% 5074 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 15.4% 1762 г
Хлор, Cl 426.99 мг 2300 мг 18.6% 50.1% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 15.1% 1802 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 41.8% 644 г
Литий, Li 10.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 17% 1600 г
Медь, Cu 100.32 мкг 1000 мкг 10% 27% 997 г
Молибден, Mo 9.138 мкг 70 мкг 13.1% 35.3% 766 г
Никель, Ni 11.924 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 3.186 мкг 55 мкг 5.8% 15.6% 1726 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 20.69 мкг ~
Фтор, F 77.21 мкг 4000 мкг 1.9% 5.1% 5181 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 9.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 7.3% 3659 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 28.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.138 мг ~
бета Ситостерол 1.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 37,1 кКал.

  • Порция = 483 гр (179.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином D - 22 %, кремнием - 36 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 15,5 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты