Рецепт Птичье молоко кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Птичье молоко кокос

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	400 г
Вода	50 г
Сок апельсиновый	30 г
Агар пищевой	10 г
Мед пчелиный	60 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	10 г
Какао тертое	20 г
Масло какао	30 г
Кокосовая Стружка [Ашан]	90 г
Вода	50 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край]	30 г
Глюкоза [Добрые Традиции]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птичье молоко кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	615 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	1.4%	2621 г
Жиры	23.9 г	56 г	42.7%	15.6%	234 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	2.7%	1352 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.7%	5000 г
Вода	54.9 г	2273 г	2.4%	0.9%	4140 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.1%	25714 г
Витамин В4, холин	4.21 мг	500 мг	0.8%	0.3%	11876 г
Витамин В5, пантотеновая	0.085 мг	5 мг	1.7%	0.6%	5882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.4%	9524 г
Витамин В9, фолаты	8.025 мкг	400 мкг	2%	0.7%	4984 г
Витамин C, аскорбиновая	2.12 мг	90 мг	2.4%	0.9%	4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.127 мг	15 мг	0.8%	0.3%	11811 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.003 мкг	50 мкг			1666667 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.4771 мг	20 мг	2.4%	0.9%	4192 г
Ниацин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.4 мг	2500 мг	5.6%	2%	1793 г
Кальций, Ca	13.06 мг	1000 мг	1.3%	0.5%	7657 г
Магний, Mg	30.43 мг	400 мг	7.6%	2.8%	1314 г
Натрий, Na	7.88 мг	1300 мг	0.6%	0.2%	16497 г
Сера, S	10.17 мг	1000 мг	1%	0.4%	9833 г
Фосфор, P	57.5 мг	800 мг	7.2%	2.6%	1391 г
Хлор, Cl	1.58 мг	2300 мг	0.1%		145570 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.065 мг	18 мг	11.5%	4.2%	872 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%		100000 г
Кобальт, Co	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Марганец, Mn	0.3817 мг	2 мг	19.1%	7%	524 г
Медь, Cu	114.64 мкг	1000 мкг	11.5%	4.2%	872 г
Молибден, Mo	0.198 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	35354 г
Фтор, F	19.75 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20253 г
Цинк, Zn	0.2837 мг	12 мг	2.4%	0.9%	4230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.726 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.163 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.019 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.097 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.062 мг	~
бета Ситостерол	3.704 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	13.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.069 г	~
8:0 Каприловая	0.835 г	~
10:0 Каприновая	0.655 г	~
12:0 Лауриновая	5.222 г	~
14:0 Миристиновая	2.058 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.875 г	~
18:0 Стеариновая	1.703 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.825 г	min 16.8 г	10.9%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.796 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.07 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.226 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.296 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.018 г	~

Энергетическая ценность Птичье молоко кокос составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	274 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	23.9 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	54.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПТИЧЬЕ МОЛОКО КОКОС

Птичье молоко кокос богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,5 %, марганцем - 19,1 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Птичье молоко кокос

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Птичье молоко кокос, калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Птичье молоко кокос, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе