Рецепт Хлеб белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый

Вода 350 г
Сахар песок 28 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Дрожжи сухие pakmaya 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.1% 1101 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 9.6% 471 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5% 909 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 32.96 мг 500 мг 6.6% 3% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.02 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 2.8% 1577 г
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4068 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7478 мг 20 мг 8.7% 3.9% 1144 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.12 мг 2500 мг 3% 1.4% 3328 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6536 г
Кремний, Si 2.458 мг 30 мг 8.2% 3.7% 1221 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3850 г
Натрий, Na 200.54 мг 1300 мг 15.4% 6.9% 648 г
Сера, S 44.39 мг 1000 мг 4.4% 2% 2253 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 3% 1487 г
Хлор, Cl 318.63 мг 2300 мг 13.9% 6.3% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 645.3 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 55.31 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2335 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 4.8% 935 г
Марганец, Mn 0.3523 мг 2 мг 17.6% 7.9% 568 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1554 г
Молибден, Mo 8.963 мкг 70 мкг 12.8% 5.8% 781 г
Никель, Ni 1.352 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 3.135 мкг 55 мкг 5.7% 2.6% 1754 г
Титан, Ti 6.76 мкг ~
Фтор, F 58.35 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6855 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 221,8 кКал.

  • Порция = 974 гр (2160.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ

Хлеб белый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,9 %, марганцем - 17,6 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Хлеб белый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый, калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты