Рецепт Булочки льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки льняные

Льняная Мука [Сто Пудов] 53 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кефир на кефирных грибках 2,5% 240 г
Семена льна 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Лимонная кислота 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.7% 776 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.1% 1436 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 7.5% 587 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 17.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 21.32 мг 500 мг 4.3% 1.9% 2345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.58 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2664 г
гамма Токоферол 0.532 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6974 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1013 мг 20 мг 5.5% 2.4% 1816 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.61 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3810 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5737 г
Кремний, Si 1.434 мг 30 мг 4.8% 2.1% 2092 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2436 г
Натрий, Na 633.7 мг 1300 мг 48.7% 21.4% 205 г
Сера, S 31.89 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3136 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 2.7% 1629 г
Хлор, Cl 643.86 мг 2300 мг 28% 12.3% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.3 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.26 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 3.3% 1353 г
Марганец, Mn 0.2731 мг 2 мг 13.7% 6% 732 г
Медь, Cu 71.97 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1389 г
Молибден, Mo 5.653 мкг 70 мкг 8.1% 3.6% 1238 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 2.508 мкг 55 мкг 4.6% 2% 2193 г
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50569 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.2 мг ~
Стигмастерол 0.293 мг ~
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.608 г ~

Энергетическая ценность Булочки льняные составляет 227,1 кКал.

  • Порция = 42 гр (95.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ЛЬНЯНЫЕ

Булочки льняные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Булочки льняные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки льняные, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки льняные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги