Рецепт Торт "Панчо с персиками и грецкими орехами" 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Панчо с персиками и грецкими орехами" 1

Бисквит "шифоновый" 1000 г
Крем "Сметано-сливочный" 830 г
Персики, консервированные в насыщенном сиропе 150 г
Грецкий орех 80 г
Крем для обмазки из сливок 300 г
Шоколад сладкий 45 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Панчо с персиками и грецкими орехами" 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 11.8% 269 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 3.9% 826 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.6% 4963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 4.8% 663 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
бета Криптоксантин 4.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В4, холин 63.23 мг 500 мг 12.6% 4% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.025 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4432 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.13 мг 15 мг 14.2% 4.5% 704 г
Витамин Н, биотин 5.652 мкг 50 мкг 11.3% 3.6% 885 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3707 мг 20 мг 6.9% 2.2% 1459 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.76 мг 2500 мг 5.5% 1.8% 1828 г
Кальций, Ca 57.73 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1732 г
Кремний, Si 2.298 мг 30 мг 7.7% 2.5% 1305 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 1.7% 1849 г
Натрий, Na 175.72 мг 1300 мг 13.5% 4.3% 740 г
Сера, S 48.88 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2046 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 3.7% 856 г
Хлор, Cl 88.67 мг 2300 мг 3.9% 1.2% 2594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 2.2% 1424 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 1.4% 2212 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 6.8% 470 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 3.5% 904 г
Медь, Cu 151.65 мкг 1000 мкг 15.2% 4.8% 659 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 2.6% 1228 г
Никель, Ni 6.39 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.437 мкг 55 мкг 9.9% 3.2% 1012 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 46.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.608 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.841 г min 16.8 г 34.8% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.39 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт "Панчо с персиками и грецкими орехами" 1 составляет 313,7 кКал.

  • Порция = 1000 гр (3137 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ПАНЧО С ПЕРСИКАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ" 1

Торт "Панчо с персиками и грецкими орехами" 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 12,6 %, витамином E - 14,2 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 11,1 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Торт "Панчо с персиками и грецкими орехами" 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Панчо с персиками и грецкими орехами" 1, калорийность 313,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Панчо с персиками и грецкими орехами" 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы