Рецепт Свёкла отварная с чесноком, льняным и подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла отварная с чесноком, льняным и подсолнечным маслом

Свекла отварная по 1-76 239 г
Чеснок 3 г
Льняное масло холодного отжима 7 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла отварная с чесноком, льняным и подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.4% 848 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4% 2355 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.5% 714 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 73.291 мкг 400 мкг 18.3% 17.6% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 8.9% 1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.793 мг 15 мг 12% 11.6% 837 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.771 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.49 мг 20 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.23 мг 2500 мг 12.6% 12.1% 791 г
Кальций, Ca 46.12 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2168 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 5.9% 1645 г
Натрий, Na 341.69 мг 1300 мг 26.3% 25.3% 380 г
Сера, S 17.49 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5718 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 5.9% 1649 г
Хлор, Cl 457.74 мг 2300 мг 19.9% 19.2% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 8.6% 1128 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4587 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.3097 мг 2 мг 15.5% 14.9% 646 г
Медь, Cu 71.33 мкг 1000 мкг 7.1% 6.8% 1402 г
Молибден, Mo 1.135 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6167 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.805 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6832 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 96.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 55.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.628 мг ~
Стигмастерол 0.805 мг ~
бета Ситостерол 13.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.49 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.31 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 37.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.675 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.382 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.431 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.431 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свёкла отварная с чесноком, льняным и подсолнечным маслом составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА ОТВАРНАЯ С ЧЕСНОКОМ, ЛЬНЯНЫМ И ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

Свёкла отварная с чесноком, льняным и подсолнечным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,3 %, витамином E - 12 %, калием - 12,6 %, хлором - 19,9 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Свёкла отварная с чесноком, льняным и подсолнечным маслом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла отварная с чесноком, льняным и подсолнечным маслом, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла отварная с чесноком, льняным и подсолнечным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты