Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
Шампиньоны | 250 г |
Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
Укроп (Жарка) | 10 г |
Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
Крахмал картофельный | 30 г |
Сметана 10,0% жирности | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками, луковицу мелко нарезать. Добавить яйца, зелень укропа ( можно сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой, на антипригарной сковороде.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 16.4% | 528 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8.2% | 1051 г |
бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 11.8% | 738 г |
Витамин В4, холин | 81.81 мг | 500 мг | 16.4% | 14.2% | 611 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 23.4% | 370 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 14.3% | 606 г |
Витамин В9, фолаты | 15.094 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.3% | 2650 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 12% | 723 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.6% | 3344 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 5.1% | 1708 г |
Витамин Н, биотин | 8.392 мкг | 50 мкг | 16.8% | 14.6% | 596 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.3007 мг | 20 мг | 41.5% | 36% | 241 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 358.32 мг | 2500 мг | 14.3% | 12.4% | 698 г |
Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3550 г |
Магний, Mg | 50.03 мг | 400 мг | 12.5% | 10.8% | 800 г |
Натрий, Na | 196.39 мг | 1300 мг | 15.1% | 13.1% | 662 г |
Сера, S | 132.3 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.4% | 756 г |
Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 17.6% | 494 г |
Хлор, Cl | 318.34 мг | 2300 мг | 13.8% | 12% | 722 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 5.5% | 1592 г |
Йод, I | 12.78 мкг | 150 мкг | 8.5% | 7.4% | 1174 г |
Кобальт, Co | 13.54 мкг | 10 мкг | 135.4% | 117.4% | 74 г |
Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2755 г |
Медь, Cu | 67.59 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.9% | 1480 г |
Молибден, Mo | 2.534 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
Селен, Se | 4.484 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.1% | 1227 г |
Фтор, F | 85.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4654 г |
Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 17.3% | 502 г |
Цинк, Zn | 1.4753 мг | 12 мг | 12.3% | 10.7% | 813 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 78.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе. Котлеты с грибами составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 115.3 кКал | -% | |
Белки | 14.4 г | -% | |
Жиры | 4.3 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 74 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|