Рецепт Пюре 13.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 13.02.20

Картофель (Варка со сливом) 715 г
Масло Сливочное Традиционное [ВкусВилл] 21 г
Сливки 10% [ВкусВилл] 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 13.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.2% 1697 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.9% 1542 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 2.1% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 12.2% 866 г
Витамин В9, фолаты 5.081 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7872 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 14.9% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3066 мг 20 мг 6.5% 6.9% 1531 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.07 мг 2500 мг 17.5% 18.5% 571 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12240 г
Кремний, Si 31.304 мг 30 мг 104.3% 110.1% 96 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2255 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 95588 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 3% 3588 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 6.2% 1688 г
Хлор, Cl 15.79 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.4 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 93.28 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2594 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5597 г
Кобальт, Co 3.856 мкг 10 мкг 38.6% 40.8% 259 г
Литий, Li 48.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1880 г
Медь, Cu 113.69 мкг 1000 мкг 11.4% 12% 880 г
Молибден, Mo 5.009 мкг 70 мкг 7.2% 7.6% 1397 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 313 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27228 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21299 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 13.2% 799 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4105 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 1.063 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Пюре 13.02.20 составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 13.02.20

Пюре 13.02.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 14,1 %, калием - 17,5 %, кремнием - 104,3 %, кобальтом - 38,6 %, медью - 11,4 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Пюре 13.02.20

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 13.02.20, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 13.02.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы