Рецепт Пупочки куриные в томатном соусе "Традиционный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пупочки куриные в томатном соусе "Традиционный"

Желудки куриные, вареные на медленном огне 650 г
Coconut oil [CacaoCow] Кокосовое масло рафинированное 10 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Традиционный Итальянский Соус [Долмио] 210 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пупочки куриные в томатном соусе "Традиционный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 23.7% 373 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Витамин В4, холин 69.37 мг 500 мг 13.9% 12.3% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.81 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10499 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 20.4% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.9% 10000 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 11.5% 769 г
Витамин РР, НЭ 2.0833 мг 20 мг 10.4% 9.2% 960 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 1.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.09 мг 2500 мг 5% 4.4% 1983 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6739 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Магний, Mg 2.92 мг 400 мг 0.7% 0.6% 13699 г
Натрий, Na 116.56 мг 1300 мг 9% 8% 1115 г
Сера, S 202.32 мг 1000 мг 20.2% 17.9% 494 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 14% 633 г
Хлор, Cl 123.49 мг 2300 мг 5.4% 4.8% 1862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 2.139 мг 18 мг 11.9% 10.5% 842 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3906 г
Медь, Cu 108.79 мкг 1000 мкг 10.9% 9.7% 919 г
Молибден, Mo 0.439 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15945 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 27.261 мкг 55 мкг 49.6% 43.9% 202 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 2.9429 мг 12 мг 24.5% 21.7% 408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пупочки куриные в томатном соусе "Традиционный" составляет 112,9 кКал.

  • Порция = 245 гр (276.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУПОЧКИ КУРИНЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ "ТРАДИЦИОННЫЙ"

Пупочки куриные в томатном соусе "Традиционный" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B12 - 23 %, витамином K - 13 %, фосфором - 15,8 %, железом - 11,9 %, селеном - 49,6 %, цинком - 24,5 %

Чем полезен Пупочки куриные в томатном соусе "Традиционный"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пупочки куриные в томатном соусе "Традиционный", калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пупочки куриные в томатном соусе "Традиционный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты