Войти

Рецепт Гречка с мясным подливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с мясным подливом

Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) 100 г
Лук репчатый 61 г
Морковь 108 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 30 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мясным подливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.3% 1226 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.2% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.8% 1667 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.2% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 574.5 мкг 900 мкг 63.8% 103.7% 157 г
бета Каротин 3.447 мг 5 мг 68.9% 112% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.2% 2278 г
Витамин В4, холин 22.13 мг 500 мг 4.4% 7.2% 2259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 8.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 13.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 6.598 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 43.3% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3.3% 5017 г
Витамин Н, биотин 1.249 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 4003 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.4769 мг 20 мг 7.4% 12% 1354 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.88 мг 2500 мг 6.8% 11.1% 1472 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6105 г
Кремний, Si 7.992 мг 30 мг 26.6% 43.3% 375 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 8.3% 1964 г
Натрий, Na 22.35 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5817 г
Сера, S 73.7 мг 1000 мг 7.4% 12% 1357 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 16.3% 996 г
Хлор, Cl 38.22 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 6018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.7 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 28.44 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 8% 2022 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 4.2% 3906 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 52.8% 308 г
Литий, Li 1.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 8.5% 1914 г
Медь, Cu 85.33 мкг 1000 мкг 8.5% 13.8% 1172 г
Молибден, Mo 9.255 мкг 70 мкг 13.2% 21.5% 756 г
Никель, Ni 4.497 мкг ~
Олово, Sn 20.13 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 64.18 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6232 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 10.9% 1484 г
Цинк, Zn 1.1145 мг 12 мг 9.3% 15.1% 1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гречка с мясным подливом составляет 61,5 кКал.

  • Порция = 376 гр (231.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МЯСНЫМ ПОДЛИВОМ

Гречка с мясным подливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,8 %, бэта-каротином - 68,9 %, витамином B12 - 26,6 %, кремнием - 26,6 %, кобальтом - 32,5 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Гречка с мясным подливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с мясным подливом, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с мясным подливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
Автор Евгения Штрейзе
197.2
17.5
10.7
7.8
8
1 0
Индейка с овощами
Автор MorioKun
91.5
10
2.4
7
7
0 0
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Зайчатина
06-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Протеины наше все. Опять попытка успеть за выходны...
3 75
Мартинка
06-12-2024
6 декабря 2024 год - 25 причин быть стройной
Итак, в продолжение предыдущего поста - веду работ...
10 64
Лучшие рационы
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%