Рецепт Омлет с зеленью и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зеленью и болгарским перцем

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Укроп (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью и болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.6% 1118 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.2% 966 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2775 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.2 мкг 900 мкг 22.2% 23.9% 450 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 14.1% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 12.1% 891 г
Витамин В4, холин 98.35 мг 500 мг 19.7% 21.2% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 13.1% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.339 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7492 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 7.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 37.7 мг 90 мг 41.9% 45.2% 239 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 9.1% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3006 г
Витамин Н, биотин 8.176 мкг 50 мкг 16.4% 17.7% 612 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.749 мг 20 мг 8.7% 9.4% 1144 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.61 мг 2500 мг 4.4% 4.7% 2281 г
Кальций, Ca 38.11 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2624 г
Кремний, Si 2.726 мг 30 мг 9.1% 9.8% 1101 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3735 г
Натрий, Na 57.19 мг 1300 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Сера, S 75.89 мг 1000 мг 7.6% 8.2% 1318 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 11.6% 925 г
Хлор, Cl 69.78 мг 2300 мг 3% 3.2% 3296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 7.3% 1467 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 5.4% 1992 г
Кобальт, Co 4.832 мкг 10 мкг 48.3% 52% 207 г
Литий, Li 10.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 6.9% 1553 г
Молибден, Mo 3.097 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2260 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.85 мкг 55 мкг 21.5% 23.2% 464 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16849 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 6.8% 1582 г
Цинк, Zn 0.6023 мг 12 мг 5% 5.4% 1992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.904 г min 16.8 г 11.3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью и болгарским перцем составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Омлет с зеленью и болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 41,9 %, витамином H - 16,4 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Омлет с зеленью и болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зеленью и болгарским перцем, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зеленью и болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги