Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Макароны 176 г
Запеченные бедра со сметаной 121 г
Сметана 15% жирности 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.8% 697 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.5% 727 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.3% 1273 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 44.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Витамин В4, холин 43.54 мг 500 мг 8.7% 4.7% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.2% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 7.71 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5188 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3018 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4730 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8743 мг 20 мг 14.4% 7.8% 696 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 3.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.14 мг 2500 мг 5.6% 3% 1784 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4057 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 1.7% 3198 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 1.8% 2990 г
Натрий, Na 53.8 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2416 г
Сера, S 99.59 мг 1000 мг 10% 5.4% 1004 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 6.9% 788 г
Хлор, Cl 31.63 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 2.2% 2503 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7853 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2342 г
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1404 г
Медь, Cu 194.91 мкг 1000 мкг 19.5% 10.6% 513 г
Молибден, Mo 4.346 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1611 г
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 8.8 мкг 55 мкг 16% 8.7% 625 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9653 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Цинк, Zn 1.0224 мг 12 мг 8.5% 4.6% 1174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.983 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.681 г min 16.8 г 16% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.095 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.721 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 12,7 %, медью - 19,5 %, селеном - 16 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы