Рецепт Тыквенные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные панкейки

Тыква (Варка со сливом) 660 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 80 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.6% 1854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.6% 1369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 11.4% 914 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 11.7% 891 г
бета Криптоксантин 0.567 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 6.6% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.413 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3841 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.126 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2953 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9328 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7902 мг 20 мг 4% 4.2% 2531 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.63 мг 2500 мг 4% 4.2% 2509 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6139 г
Кремний, Si 8.242 мг 30 мг 27.5% 28.7% 364 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4435 г
Натрий, Na 10.76 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12082 г
Сера, S 28.26 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3539 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 5% 2100 г
Хлор, Cl 9.71 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.2 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 39.45 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3696 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 7.1% 1477 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 6.3% 1674 г
Медь, Cu 93.06 мкг 1000 мкг 9.3% 9.7% 1075 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 5.2% 1994 г
Никель, Ni 1.539 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 3.172 мкг 55 мкг 5.8% 6.1% 1734 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15570 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.096 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные панкейки составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ

Тыквенные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 27,5 %

Чем полезен Тыквенные панкейки

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные панкейки, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы