Рецепт Начинка для самсы "Тыква" (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для самсы "Тыква" (немо)

Тыква (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукурузное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Зира, семена 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для самсы "Тыква" (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 21% 714 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.4% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.3 мкг 900 мкг 24.6% 36.9% 407 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 1.332 мг 5 мг 26.6% 39.9% 375 г
бета Криптоксантин 0.123 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.965 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 10.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.709 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5189 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 6.8% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 8.6% 1740 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8446 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 7.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7069 мг 20 мг 3.5% 5.3% 2829 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.84 мг 2500 мг 9% 13.5% 1107 г
Кальций, Ca 41.03 мг 1000 мг 4.1% 6.2% 2437 г
Кремний, Si 26.829 мг 30 мг 89.4% 134.2% 112 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Натрий, Na 267.51 мг 1300 мг 20.6% 30.9% 486 г
Сера, S 35.04 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2854 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 6.9% 2156 г
Хлор, Cl 427.71 мг 2300 мг 18.6% 27.9% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 76.74 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 9% 1664 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 32% 470 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 10.5% 1433 г
Медь, Cu 185.83 мкг 1000 мкг 18.6% 27.9% 538 г
Молибден, Mo 4.672 мкг 70 мкг 6.7% 10.1% 1498 г
Никель, Ni 4.573 мкг ~
Рубидий, Rb 174.9 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15027 г
Фтор, F 81.04 мкг 4000 мкг 2% 3% 4936 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 6.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.4549 мг 12 мг 3.8% 5.7% 2638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 41.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.751 мг ~
бета Ситостерол 13.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Начинка для самсы "Тыква" (немо) составляет 66,6 кКал.

  • Порция = 40 гр (26.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ САМСЫ "ТЫКВА" (НЕМО)

Начинка для самсы "Тыква" (немо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,6 %, кремнием - 89,4 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 21,3 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Начинка для самсы "Тыква" (немо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для самсы "Тыква" (немо), калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для самсы "Тыква" (немо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги