Рецепт Голени с черносливом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голени с черносливом и овощами

Куриные Голени с Кожей [Каждый День] 1040 г
Картофель белый неочищенный, сырой 570 г
Капуста белокочанная 380 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 72 г
Чернослив (слива сушеная) 57 г
Подсолнечное масло 9 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голени с черносливом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.9% 784 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10% 778 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 3.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.798 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4546 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 11.4% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 9.7% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.4938 мг 20 мг 2.5% 1.9% 4050 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.73 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1346 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7163 г
Кремний, Si 9.603 мг 30 мг 32% 24.7% 312 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3537 г
Натрий, Na 7.04 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18466 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8525 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2.4% 3252 г
Хлор, Cl 9.08 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5310 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 0.801 мкг 10 мкг 8% 6.2% 1248 г
Литий, Li 0.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 3% 2587 г
Медь, Cu 52.78 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1895 г
Молибден, Mo 2.215 мкг 70 мкг 3.2% 2.5% 3160 г
Никель, Ni 4.504 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36184 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 150943 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3817 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 1% 7430 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Голени с черносливом и овощами составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЕНИ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОВОЩАМИ

Голени с черносливом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 32 %

Чем полезен Голени с черносливом и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голени с черносливом и овощами, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голени с черносливом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги