Рецепт Тефтели говядина курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели говядина курица

Фарш из куриного филе 236 г
Фарш говяжий 130 г
Лук репчатый 60 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели говядина курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.4% 704 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.4% 519 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2% 3042 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.472 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8945 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 3.4% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.204 мг 15 мг 8% 4.7% 1246 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15106 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4559 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4387 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.68 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2559 г
Кальций, Ca 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16234 г
Кремний, Si 7.67 мг 30 мг 25.6% 15.1% 391 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4357 г
Натрий, Na 140.14 мг 1300 мг 10.8% 6.4% 928 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8905 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 2% 3065 г
Хлор, Cl 3.98 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 10.85 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4826 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1972 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1507 г
Медь, Cu 45.44 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2201 г
Молибден, Mo 0.246 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 28455 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 1.165 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4721 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51348 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5527 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.312 г ~

Энергетическая ценность Тефтели говядина курица составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ГОВЯДИНА КУРИЦА

Тефтели говядина курица богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,6 %

Чем полезен Тефтели говядина курица

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели говядина курица, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели говядина курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги