Войти

Рецепт Лимонный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный кекс

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.4% 1407 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.4% 403 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 5.8% 589 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 5.5% 622 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
бета Криптоксантин 0.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин В4, холин 70.97 мг 500 мг 14.2% 4.8% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.022 мкг 400 мкг 3% 1% 3327 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 3.3% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2370 г
Витамин Н, биотин 4.933 мкг 50 мкг 9.9% 3.4% 1014 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5136 мг 20 мг 7.6% 2.6% 1321 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.71 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 2987 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 0.7% 5061 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1% 3375 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5291 г
Натрий, Na 31.8 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4088 г
Сера, S 56.11 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 2.8% 1210 г
Хлор, Cl 39.11 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3138 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 8.8% 388 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Медь, Cu 44.56 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2244 г
Молибден, Mo 4.111 мкг 70 мкг 5.9% 2% 1703 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 8.311 мкг 55 мкг 15.1% 5.1% 662 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22883 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.499 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.678 г min 16.8 г 27.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.468 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лимонный кекс составляет 293,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 42.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ КЕКС

Лимонный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, холином - 14,2 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Лимонный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный кекс, калорийность 293,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Новые рецепты
Слоёный пирог Жульен
Автор Море Перемен
132.5
10.1
4.2
13.2
9
0 0
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2
Запеканка творожно-яблочная
Автор elena
97.6
6.4
3.8
8.8
5
4 1
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 87%