Рецепт Рис по-болгарски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис по-болгарски

Рис пропаренный МЕТРО 125 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Луковый порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Помидоры (томаты), вяленые 10 г
Петрушка сушеная 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 5 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по-болгарски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 9.1% 1553 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2742 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 13235 г
альфа Каротин 0.832 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6849 г
бета Криптоксантин 16.623 мкг ~
Ликопин 612.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9000 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 4.3% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.676 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6198 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8403 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7165 мг 20 мг 3.6% 5.1% 2791 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.63 мг 2500 мг 3.7% 5.3% 2699 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 1% 13831 г
Кремний, Si 16.7 мг 30 мг 55.7% 79.2% 180 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 4.4% 3192 г
Натрий, Na 64.75 мг 1300 мг 5% 7.1% 2008 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8071 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 5.8% 2462 г
Хлор, Cl 86.02 мг 2300 мг 3.7% 5.3% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 3.1% 4604 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12295 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 3.4% 4167 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.2727 мг 2 мг 13.6% 19.3% 733 г
Медь, Cu 67.5 мкг 1000 мкг 6.8% 9.7% 1481 г
Молибден, Mo 1.993 мкг 70 мкг 2.8% 4% 3512 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 2.661 мкг 55 мкг 4.8% 6.8% 2067 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 128.59 мкг 4000 мкг 3.2% 4.6% 3111 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 3.6% 4039 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.583 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис по-болгарски составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО-БОЛГАРСКИ

Рис по-болгарски богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,7 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Рис по-болгарски

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис по-болгарски, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по-болгарски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы