Рецепт Пирог на картофельном тесте с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на картофельном тесте с капустой

Картофель в мундире запеченный в фольге 450 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Подсолнечное масло 20 г
Грудка отварная 48 г
Вершковый рай - сырок Российский 50 г
салат июльский по сайту 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на картофельном тесте с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.8% 1041 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.9% 1018 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6% 1014 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4737 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин В4, холин 36.84 мг 500 мг 7.4% 4.5% 1357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.4% 948 г
Витамин В9, фолаты 7.076 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5653 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 5.8% 1037 г
Витамин Н, биотин 1.845 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2710 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0141 мг 20 мг 10.1% 6.1% 993 г
Ниацин 1.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.05 мг 2500 мг 13.3% 8% 751 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6627 г
Кремний, Si 27.287 мг 30 мг 91% 55.1% 110 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1787 г
Натрий, Na 14.08 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9233 г
Сера, S 62.8 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1592 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Хлор, Cl 47.17 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 94.21 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2088 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3614 г
Кобальт, Co 3.753 мкг 10 мкг 37.5% 22.7% 266 г
Литий, Li 41.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 5.7% 1063 г
Медь, Cu 95.98 мкг 1000 мкг 9.6% 5.8% 1042 г
Молибден, Mo 7.871 мкг 70 мкг 11.2% 6.8% 889 г
Никель, Ni 3.026 мкг ~
Рубидий, Rb 266.2 мкг ~
Селен, Se 4.906 мкг 55 мкг 8.9% 5.4% 1121 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Фтор, F 75.93 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5268 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 8.2% 741 г
Цинк, Zn 0.4715 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2545 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.823 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог на картофельном тесте с капустой составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ С КАПУСТОЙ

Пирог на картофельном тесте с капустой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кремнием - 91 %, кобальтом - 37,5 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Пирог на картофельном тесте с капустой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на картофельном тесте с капустой, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на картофельном тесте с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги