Рецепт Понедельник ДШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Понедельник ДШ

Лаваш маленький 40 г
Творог 5% жирности 75 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 25 г
Сулугуни 90 г
Куриная грудка (филе) 125 г
Лук репчатый 25 г
Йогурт греческий 25 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 80 г
Пекинская капуста 90 г
Кукуруза Бондюэль 50 г
Грецкий орех 15 г
Тунец натуральный. Консервы 125 г
Фасоль тонкая Бондюэль 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Понедельник ДШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.1% 598 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.2% 949 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 3.1% 2557 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 4.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В4, холин 43.9 мг 500 мг 8.8% 6.9% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.1% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 15.083 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3086 г
Витамин Н, биотин 3.238 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1544 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.8051 мг 20 мг 19% 14.9% 526 г
Ниацин 2.823 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.66 мг 2500 мг 5.9% 4.6% 1682 г
Кальций, Ca 43.23 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2313 г
Кремний, Si 4.279 мг 30 мг 14.3% 11.2% 701 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 5.6% 1381 г
Натрий, Na 150.35 мг 1300 мг 11.6% 9.1% 865 г
Сера, S 101.1 мг 1000 мг 10.1% 7.9% 989 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 11% 714 г
Хлор, Cl 215.1 мг 2300 мг 9.4% 7.4% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1831 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 5.5% 1429 г
Кобальт, Co 7.841 мкг 10 мкг 78.4% 61.3% 128 г
Литий, Li 0.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1595 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 5.9% 1325 г
Молибден, Mo 4.369 мкг 70 мкг 6.2% 4.9% 1602 г
Никель, Ni 4.973 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 9.202 мкг 55 мкг 16.7% 13.1% 598 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 170.9 мкг 4000 мкг 4.3% 3.4% 2341 г
Хром, Cr 15.44 мкг 50 мкг 30.9% 24.2% 324 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 3.9% 1981 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Понедельник ДШ составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЕДЕЛЬНИК ДШ

Понедельник ДШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19 %, кремнием - 14,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 78,4 %, селеном - 16,7 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Понедельник ДШ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Понедельник ДШ, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Понедельник ДШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги