Рецепт Суп из нута с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из нута с тыквой

Лук репчатый 1 Штука
Тыква 700 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 340 г
Куркума, молотая 1 tsp
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.4% 1474 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.6% 2407 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.2% 541 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 18.4% 591 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 20% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин В4, холин 18.13 мг 500 мг 3.6% 3.9% 2758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 59.947 мкг 400 мкг 15% 16.4% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 7.2% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 5.2% 2066 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16556 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6163 мг 20 мг 3.1% 3.4% 3245 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.43 мг 2500 мг 9% 9.8% 1109 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3120 г
Кремний, Si 18.571 мг 30 мг 61.9% 67.6% 162 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 6.6% 1667 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26694 г
Сера, S 41.54 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2407 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 9.5% 1156 г
Хлор, Cl 13.18 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 54.67 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 7.6% 1422 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 10.2% 1071 г
Марганец, Mn 0.3814 мг 2 мг 19.1% 20.9% 524 г
Медь, Cu 221.47 мкг 1000 мкг 22.1% 24.1% 452 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 4.4% 2502 г
Никель, Ni 2.932 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 1.32 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Фтор, F 54.32 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7364 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.6619 мг 12 мг 5.5% 6% 1813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.149 г min 16.8 г 12.8% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из нута с тыквой составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ НУТА С ТЫКВОЙ

Суп из нута с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B9 - 15 %, кремнием - 61,9 %, марганцем - 19,1 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Суп из нута с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из нута с тыквой, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из нута с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги