Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 500 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Сметана 20% жирности | 50 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 11% | 494 г |
Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.9% | 455 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3309 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7829.7 мкг | 900 мкг | 870% | 470.5% | 11 г |
Ретинол | 7.534 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.857 мг | 5 мг | 37.1% | 20.1% | 269 г |
Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 12.2% | 444 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.566 мг | 1.8 мг | 87% | 47.1% | 115 г |
Витамин В4, холин | 148.14 мг | 500 мг | 29.6% | 16% | 338 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.637 мг | 5 мг | 92.7% | 50.1% | 108 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 16.6% | 326 г |
Витамин В9, фолаты | 125.182 мкг | 400 мкг | 31.3% | 16.9% | 320 г |
Витамин В12, кобаламин | 12.044 мкг | 3 мкг | 401.5% | 217.1% | 25 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.49 мг | 90 мг | 18.3% | 9.9% | 546 г |
Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2134 г |
Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9381 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 10.0717 мг | 20 мг | 50.4% | 27.3% | 199 г |
Ниацин | 7.488 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.83 мг | 2500 мг | 11% | 5.9% | 913 г |
Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3873 г |
Кремний, Si | 4.206 мг | 30 мг | 14% | 7.6% | 713 г |
Магний, Mg | 24.92 мг | 400 мг | 6.2% | 3.4% | 1605 г |
Натрий, Na | 70.02 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.9% | 1857 г |
Сера, S | 160.58 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.7% | 623 г |
Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 14.2% | 381 г |
Хлор, Cl | 18.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12439 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 13.188 мг | 18 мг | 73.3% | 39.6% | 136 г |
Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
Кобальт, Co | 12.081 мкг | 10 мкг | 120.8% | 65.3% | 83 г |
Литий, Li | 0.841 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 7.9% | 687 г |
Медь, Cu | 315.48 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 17% | 317 г |
Молибден, Mo | 45.202 мкг | 70 мкг | 64.6% | 34.9% | 155 г |
Никель, Ni | 1.262 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 30.378 мкг | 55 мкг | 55.2% | 29.9% | 181 г |
Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8% | 678 г |
Цинк, Zn | 5.1667 мг | 12 мг | 43.1% | 23.3% | 232 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
Валин | 0.994 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
Лейцин | 1.522 г | ~ | |||
Лизин | 0.851 г | ~ | |||
Метионин | 0.331 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
Треонин | 0.574 г | ~ | |||
Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.777 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.308 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
Аланин | 1.147 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.491 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
Глицин | 0.846 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.243 г | ~ | |||
Пролин | 0.798 г | ~ | |||
Серин | 0.393 г | ~ | |||
Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 275.08 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.291 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.625 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.625 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.952 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.783 г | min 16.8 г | 22.5% | 12.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 184.9 кКал | -% | |
Белки | 15.4 г | -% | |
Жиры | 12.3 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 68.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|