Рецепт Борщ зі свининою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ зі свининою

Вода водопроводная, городская	3000 г
Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли	235 г
Картофель отварной без соли	250 г
Лук желтый, пассерованный	150 г
Свекла, вареная	245 г
Капуста белокочанная, вареная, без соли	300 г
Морковь припущенная по 1-214	160 г
Томатная паста. Консервы	60 г
Соль поваренная пищевая	70 г
Сахар песок	20 г
Лимонная кислота	15 г
Свинина варена без жиру	280 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зі свининою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33.1 ккал	1684 ккал	2%	6%	5088 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	7.6%	4000 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	5.4%	5600 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	4.8%	6083 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	12.1%	2500 г
Вода	88.7 г	2273 г	3.9%	11.8%	2563 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.2 мкг	900 мкг	8.1%	24.5%	1230 г
бета Каротин	0.441 мг	5 мг	8.8%	26.6%	1134 г
Лютеин + Зеаксантин	2.163 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	12.4%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	3.9%	7500 г
Витамин В4, холин	4.7 мг	500 мг	0.9%	2.7%	10638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	4.2%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	6.6%	4651 г
Витамин В9, фолаты	10.739 мкг	400 мкг	2.7%	8.2%	3725 г
Витамин C, аскорбиновая	3.63 мг	90 мг	4%	12.1%	2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.145 мг	15 мг	1%	3%	10345 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.177 мг	~
дельта Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	0.056 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	89286 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	19.9%	1519 г
Витамин РР, НЭ	0.6023 мг	20 мг	3%	9.1%	3321 г
Ниацин	0.189 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.75 мг	2500 мг	4.4%	13.3%	2299 г
Кальций, Ca	19.58 мг	1000 мг	2%	6%	5107 г
Магний, Mg	11.03 мг	400 мг	2.8%	8.5%	3626 г
Натрий, Na	674.75 мг	1300 мг	51.9%	156.8%	193 г
Сера, S	10.9 мг	1000 мг	1.1%	3.3%	9174 г
Фосфор, P	27.2 мг	800 мг	3.4%	10.3%	2941 г
Хлор, Cl	876.12 мг	2300 мг	38.1%	115.1%	263 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.456 мг	18 мг	2.5%	7.6%	3947 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.3%	136364 г
Кобальт, Co	0.533 мкг	10 мкг	5.3%	16%	1876 г
Марганец, Mn	0.0775 мг	2 мг	3.9%	11.8%	2581 г
Медь, Cu	43.58 мкг	1000 мкг	4.4%	13.3%	2295 г
Молибден, Mo	1.985 мкг	70 мкг	2.8%	8.5%	3526 г
Селен, Se	0.221 мкг	55 мкг	0.4%	1.2%	24887 г
Фтор, F	50.94 мкг	4000 мкг	1.3%	3.9%	7852 г
Цинк, Zn	0.1415 мг	12 мг	1.2%	3.6%	8481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.096 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.137 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.627 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.038 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.073 г	min 16.8 г	0.4%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.071 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.186 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.16 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Борщ зі свининою составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.1 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	88.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗІ СВИНИНОЮ

Борщ зі свининою богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 38,1 %

Чем полезен Борщ зі свининою

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ зі свининою, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зі свининою, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе