Рецепт Макароны с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с горошком

Куриная грудка (филе) 350 г
Перец сладкий красный 70 г
Помидор (томат), парниковый 48 г
Чеснок 5 г
Горошек зеленый. Консервы 92 г
Лук репчатый 107 г
Соевый соус 20 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 173 г
Петрушка свежая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.6% 679 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.9% 1244 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3% 2844 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.7% 1111 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 4.2% 2032 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Лютеин + Зеаксантин 18.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В4, холин 36.88 мг 500 мг 7.4% 6.3% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 11.8% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 17.2% 498 г
Витамин В9, фолаты 12.094 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3307 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 23.61 мг 90 мг 26.2% 22.5% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.837 мг 15 мг 12.2% 10.5% 817 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19011 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.9598 мг 20 мг 19.8% 17% 505 г
Ниацин 4.449 мг ~
Бетаин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.13 мг 2500 мг 8.2% 7% 1225 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6460 г
Кремний, Si 4.001 мг 30 мг 13.3% 11.4% 750 г
Магний, Mg 50.46 мг 400 мг 12.6% 10.8% 793 г
Натрий, Na 184.68 мг 1300 мг 14.2% 12.2% 704 г
Сера, S 113.41 мг 1000 мг 11.3% 9.7% 882 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 12% 714 г
Хлор, Cl 40.61 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1544 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Кобальт, Co 4.915 мкг 10 мкг 49.2% 42.2% 203 г
Литий, Li 8.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.3574 мг 2 мг 17.9% 15.4% 560 г
Медь, Cu 113.91 мкг 1000 мкг 11.4% 9.8% 878 г
Молибден, Mo 6.51 мкг 70 мкг 9.3% 8% 1075 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 16.218 мкг 55 мкг 29.5% 25.3% 339 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 57.63 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6941 г
Хром, Cr 11.08 мкг 50 мкг 22.2% 19% 451 г
Цинк, Zn 1.0065 мг 12 мг 8.4% 7.2% 1192 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.553 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 1.097 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.368 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны с горошком составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГОРОШКОМ

Макароны с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 20,1 %, витамином C - 26,2 %, витамином E - 12,2 %, витамином PP - 19,8 %, кремнием - 13,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 49,2 %, марганцем - 17,9 %, медью - 11,4 %, селеном - 29,5 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Макароны с горошком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с горошком, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги