Рецепт Перловка с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перловка с луком и морковью
| Каша перловая | 491 г |
| Поджарка | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перловка с луком и морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.8% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.4 мкг | 900 мкг | 20.5% | 34.1% | 488 г |
| бета Каротин | 1.107 мг | 5 мг | 22.1% | 36.8% | 452 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.471 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 16188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 2% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 8.3% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5454 мг | 20 мг | 2.7% | 4.5% | 3667 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.24 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.8% | 3461 г |
| Кальций, Ca | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6645 г |
| Кремний, Si | 3.266 мг | 30 мг | 10.9% | 18.1% | 919 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 4.8% | 3422 г |
| Натрий, Na | 5.85 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Сера, S | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.7% | 4564 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 11.5% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 10.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 22483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 22.1% | 751 г |
| Литий, Li | 0.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 11.6% | 1435 г |
| Медь, Cu | 63.41 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10.5% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 3.481 мкг | 70 мкг | 5% | 8.3% | 2011 г |
| Никель, Ni | 3.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.344 мкг | 55 мкг | 7.9% | 13.1% | 1266 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.2% | 5276 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.3079 мг | 12 мг | 2.6% | 4.3% | 3897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с луком и морковью составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
Перловка с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,1 %, кобальтом - 13,3 %
Чем полезен Перловка с луком и морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка отварная
- Куриная печень по-редисьи
- Сельдь "Голландский матиас" санта
- Подлива из свинины
- Беляши
- Оладьи из тыквы
- Салат из огурца и помидора
- Макароны вкусвилл
- Печенье малиновое Шанталь Konti
- Плов с индейкой
- Ясно солнышко хлопья овсяные с пшеничными отрубями
- Чаванпраш Дабур Иммунитет и сила
- Рисоблин
- Куриный салат с огурцом
- Котлеты из мяса курицы
- Капуста
- Салат из курицы с зелёным горошком
- Суп из капусти
- Чак чак караван сарай
- Хлебцы (гречка, рис, пшеница)
- Сыр Закопанский
- Котлетосы
- Капуста с тушенкой
- Какао порошок
- Хлебцы (рис, гречка, пшеничная)
- Frischkäse
- Огурец
- Манты из лаваша
- Радужная форель
- Омлет +
- Крем кокосовый для торта/конфет
- Горбуша запеченая с помидорами
- Суп куриный с вермишелью
- Сыр-мусс творожный сливочный Прованс "Президент"
- Салат редис огурец сметаной
- Какао
- Риет из скумбрии
- Салат с пекинской капустой
- Schinken
- Шарлотка пирог 2 желтка
- Сок вишневый азербайджан
- Салат 01.02
- Котлеты из свиной вырезки
- Курица с цветной капустой
- Омега-3, капсулы
- Ветчина Мраморная
- Йогурт домашний на закваске (молоко 2,5)
- Соус оригинальный "итальянский крем-бальзамик"
- Козинак кунжутный
- Лосось/семга/форель с/соленая
- Соевый соус классический HEINZ
- Лазанья детская
- Blumenkohlauflauf
- Виле грудки отв.
- Курогрудка жареная без масла
- Желе-торт без сахара из желатина
- Салат капусный с горошком
- Мармелад клубничный без сахара
- Суп рыбный
- Лапша ширатаки
- Творог мягкий
- Суп-шурпа
- Сыр легкий яло Керма
- Самса домашняя
- Фарш свиной.
- Суп перловый
- Суп перловый
- Крекер Здрава ржаной
- Капучино
- Тефтели из свинины в мультиварке.
- Омлет с помидор
- Винигрет
- Гороховый суп+-пюре
- Овощной суп из купуст
- Ягодно-ореховый батончик
- Кролик с грибами
- Лук жаренный
- Печень минтая
- Молочный шоколад "IOIS" со сливочное нугой
- Аквадетрим
- Котлеты
- Свекольник с фасолью
- Салат 21.01.
- Шаурма
- Пшёнка
- Суп со щавелем
- вимицин
- Печеньки
- Свити
- Каша пшенная на молоке
- Свинина в сметане
- Суп из шпината
- Овсяные блинчики с бананом
- Майонез домашний
- Тушёная молодая капуста 20.01.20
- Булочки с корицей
- Батончик в глазури 40 гр
- Салат с креветками яйцом и медом
- Омлет
- Krompirjev golaž
Метки: Как приготовить Перловка с луком и морковью, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
