Рецепт Яйца запеченные с пореем с сёмгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца запеченные с пореем с сёмгой

Масло Кукурузное [Altero] 7 г
Лук порей (Пассерование) 132 г
Сырок плавленный "Орбита" 95 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 56 г
Яйцо куриное (Запекание) 256 г
Лосось Слабосоленый [Санта Бремор] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца запеченные с пореем с сёмгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.7% 543 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.9% 636 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3148 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 14.4% 478 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 6.6% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.6% 807 г
Витамин В4, холин 114.09 мг 500 мг 22.8% 15.8% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 9.1% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.115 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4388 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 6.8% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.1% 3348 г
Витамин Н, биотин 9.744 мкг 50 мкг 19.5% 13.5% 513 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 6.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.7609 мг 20 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.45 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2042 г
Кальций, Ca 47.98 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2084 г
Кремний, Si 8.05 мг 30 мг 26.8% 18.5% 373 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Натрий, Na 76.72 мг 1300 мг 5.9% 4.1% 1694 г
Сера, S 91 мг 1000 мг 9.1% 6.3% 1099 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 9.3% 746 г
Хлор, Cl 80.52 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1796 г
Кобальт, Co 5.485 мкг 10 мкг 54.9% 37.9% 182 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1606 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1432 г
Молибден, Mo 3.277 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2136 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 14.115 мкг 55 мкг 25.7% 17.8% 390 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13382 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.5653 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Яйца запеченные с пореем с сёмгой составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОРЕЕМ С СЁМГОЙ

Яйца запеченные с пореем с сёмгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 19,5 %, кремнием - 26,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 54,9 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Яйца запеченные с пореем с сёмгой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца запеченные с пореем с сёмгой, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца запеченные с пореем с сёмгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты