Рецепт Суп рыбный с пшенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с пшенкой

Окунь морской (сибас) отварной, по 1-338 50 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 100 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Картофель отварной по 1-206 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с пшенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.1% 768 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.4% 4000 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 8.1% 666 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.8% 800 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 12.7% 427 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.227 мг 5 мг 24.5% 13.3% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 6.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2045 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.026 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13219 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 3.1% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 4% 1357 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 7.2% 755 г
Витамин РР, НЭ 2.6736 мг 20 мг 13.4% 7.3% 748 г
Ниацин 1.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 5.4% 1012 г
Кальций, Ca 45.42 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2202 г
Кремний, Si 0.568 мг 30 мг 1.9% 1% 5282 г
Магний, Mg 39.23 мг 400 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Натрий, Na 136.81 мг 1300 мг 10.5% 5.7% 950 г
Сера, S 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14045 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 11.1% 487 г
Хлор, Cl 6.15 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 2.396 мг 18 мг 13.3% 7.2% 751 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 4.4% 1215 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Медь, Cu 33.55 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2981 г
Молибден, Mo 1.747 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 4007 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 30.976 мкг 55 мкг 56.3% 30.5% 178 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57720 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.0979 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп рыбный с пшенкой составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С ПШЕНКОЙ

Суп рыбный с пшенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 20,5 %, железом - 13,3 %, селеном - 56,3 %

Чем полезен Суп рыбный с пшенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с пшенкой, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с пшенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты