Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 92 г
Репа (Варка без слива) 163 г
Картофель (Варка без слива) 290 г
Вода 1816 г
Оливковое масло 5 г
Шампиньоны (Варка без слива) 88 г
Чечевица, розовая 134 г
Свекла тушеная 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.4% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.9% 3712 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.5% 1538 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 10.4% 2447 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 22.1% 1155 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 23.7% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4865 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 1.5% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 7.4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.287 мкг 400 мкг 3.3% 8.4% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 20.4% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9058 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5711 мг 20 мг 2.9% 7.4% 3502 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.32 мг 2500 мг 6.5% 16.5% 1540 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 6998 г
Кремний, Si 7.454 мг 30 мг 24.8% 63.1% 402 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 6.9% 3738 г
Натрий, Na 7.93 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16393 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4801 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 10.4% 2446 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 17.66 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 9.9% 2597 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8380 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 41.2% 619 г
Литий, Li 7.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 20.9% 1225 г
Медь, Cu 116.13 мкг 1000 мкг 11.6% 29.5% 861 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 11.2% 2290 г
Никель, Ni 1.729 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 0.884 мкг 55 мкг 1.6% 4.1% 6222 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 69.02 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5795 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 13.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.3269 мг 12 мг 2.7% 6.9% 3671 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.647 мг ~
Кампестерол 0.279 мг ~
Стигмастерол 0.186 мг ~
бета Ситостерол 2.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,8 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы