Калорийность Маффин ванильный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин ванильный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.6% 1462 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 9.6% 246 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 5.4% 438 г
Углеводы (общие) 53 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 2.6% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.1% 1104 г
Витамин В4, холин 92.5 мг 500 мг 18.5% 4.3% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 2.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 73 мкг 400 мкг 18.3% 4.3% 548 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 2.6% 920 г
бета Токоферол 0.19 мг ~
гамма Токоферол 9.06 мг ~
дельта Токоферол 3.47 мг ~
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 7.7% 306 г
Витамин РР, НЭ 1.418 мг 20 мг 7.1% 1.7% 1410 г
Бетаин 6.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121 мг 2500 мг 4.8% 1.1% 2066 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 1% 2273 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Натрий, Na 336 мг 1300 мг 25.8% 6.1% 387 г
Сера, S 44.9 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2227 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 4.3% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 1.7% 1385 г
Марганец, Mn 0.449 мг 2 мг 22.5% 5.3% 445 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 1.4% 1667 г
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 3.5% 671 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 28 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.527 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.033 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.997 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.844 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.822 г min 16.8 г 28.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.661 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.103 г от 11.2 до 20.6 г 72.3% 17%
18:2 Линолевая (ud) 6.983 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.911 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.048 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.2 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.138 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.134 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.063 г ~

Энергетическая ценность Маффин ванильный составляет 426 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 426 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН ВАНИЛЬНЫЙ

Маффин ванильный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, холином - 18,5 %, витамином B9 - 18,3 %, витамином K - 32,7 %, фосфором - 18,3 %, марганцем - 22,5 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Маффин ванильный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Маффин ванильный калорийность 426 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Маффин ванильный, калории, нутриенты, полезные свойства Маффин ванильный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги