Рецепт Песочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное печенье

Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 40% жира, с солью 180 г
Сахар песок 5 г
Сахар песок 45 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 471 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 358 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 2.6% 809 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 7.2% 296 г
Углеводы 66.5 г 219 г 30.4% 6.5% 329 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.5% 833 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.3 мкг 900 мкг 41.3% 8.8% 242 г
Ретинол 0.349 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.1% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 1.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.1% 1978 г
Витамин В4, холин 66.43 мг 500 мг 13.3% 2.8% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 1.5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 1.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 21.137 мкг 400 мкг 5.3% 1.1% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.983 мг 15 мг 19.9% 4.2% 503 г
Витамин Н, биотин 3.606 мкг 50 мкг 7.2% 1.5% 1387 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 3.5% 615 г
Витамин РР, НЭ 2.5228 мг 20 мг 12.6% 2.7% 793 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.35 мг 2500 мг 4.7% 1% 2112 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 0.6% 3340 г
Кремний, Si 2.791 мг 30 мг 9.3% 2% 1075 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 0.7% 2959 г
Натрий, Na 346.58 мг 1300 мг 26.7% 5.7% 375 г
Сера, S 72.33 мг 1000 мг 7.2% 1.5% 1383 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 2.4% 883 г
Хлор, Cl 32.33 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 732.6 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 62.79 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 1.4% 1478 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4451 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 4.7% 448 г
Марганец, Mn 0.4029 мг 2 мг 20.1% 4.3% 496 г
Медь, Cu 83.86 мкг 1000 мкг 8.4% 1.8% 1192 г
Молибден, Mo 9.377 мкг 70 мкг 13.4% 2.8% 747 г
Никель, Ni 1.535 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Селен, Se 7.751 мкг 55 мкг 14.1% 3% 710 г
Титан, Ti 7.67 мкг ~
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14114 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.6202 мг 12 мг 5.2% 1.1% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.261 г min 16.8 г 49.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.401 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.236 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье составляет 471 кКал.

  • Порция = 22 гр (103.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 471 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 66.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 1.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Песочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, холином - 13,3 %, витамином E - 19,9 %, витамином K - 16,3 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Песочное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное печенье, калорийность 471 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы