Рецепт Котлеты коротофельные из пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты коротофельные из пюре

картофельное пюре 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 73 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты коротофельные из пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.7% 2000 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.6% 848 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.2% 1413 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1807 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1748 г
Витамин В4, холин 36.64 мг 500 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 7.57 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5284 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 6.7% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 7.5% 975 г
Витамин Н, биотин 2.942 мкг 50 мкг 5.9% 4.3% 1700 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.793 мг 20 мг 9% 6.6% 1115 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.27 мг 2500 мг 12.7% 9.3% 788 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5333 г
Кремний, Si 0.362 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8287 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2604 г
Натрий, Na 156.68 мг 1300 мг 12.1% 8.9% 830 г
Сера, S 50.07 мг 1000 мг 5% 3.7% 1997 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 6.1% 1207 г
Хлор, Cl 268.7 мг 2300 мг 11.7% 8.6% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.1 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 96.51 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1944 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2768 г
Кобальт, Co 4.558 мкг 10 мкг 45.6% 33.4% 219 г
Литий, Li 45.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 5.8% 1264 г
Медь, Cu 105.06 мкг 1000 мкг 10.5% 7.7% 952 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 7.4% 986 г
Никель, Ni 3.164 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 296.5 мкг ~
Селен, Se 4.666 мкг 55 мкг 8.5% 6.2% 1179 г
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 83.63 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4783 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 9.8% 747 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.044 г min 16.8 г 12.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.079 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты коротофельные из пюре составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КОРОТОФЕЛЬНЫЕ ИЗ ПЮРЕ

Котлеты коротофельные из пюре богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 45,6 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Котлеты коротофельные из пюре

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты коротофельные из пюре, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты коротофельные из пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы