Рецепт капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста с курицей
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Квашеная капуста | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 90 г |
| Кетчуп | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.9% | 1118 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.8% | 903 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.2% | 870 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 22.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.5 мкг | 900 мкг | 21.8% | 19.3% | 458 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 24.35 мг | 500 мг | 4.9% | 4.3% | 2053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.1% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 10.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.72 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.36 мг | 90 мг | 20.4% | 18.1% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.896 мг | 15 мг | 19.3% | 17.1% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 2.805 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5% | 1783 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 16.3% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5261 мг | 20 мг | 17.6% | 15.6% | 567 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.26 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.2% | 873 г |
| Кальций, Ca | 37.96 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2634 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 6.6% | 1328 г |
| Натрий, Na | 171.38 мг | 1300 мг | 13.2% | 11.7% | 759 г |
| Сера, S | 81.17 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.2% | 1232 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 391.73 мг | 2300 мг | 17% | 15.1% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 153.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2071 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 5.792 мкг | 10 мкг | 57.9% | 51.3% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 7.3% | 1219 г |
| Медь, Cu | 106.9 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.5% | 935 г |
| Молибден, Mo | 6.305 мкг | 70 мкг | 9% | 8% | 1110 г |
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42969 г |
| Фтор, F | 48.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8323 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 9.7% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.9559 мг | 12 мг | 8% | 7.1% | 1255 г |
Энергетическая ценность капуста с курицей составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С КУРИЦЕЙ
капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,8 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 20,4 %, витамином E - 19,3 %, витамином K - 18,4 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 11,5 %, хлором - 17 %, кобальтом - 57,9 %
Чем полезен капуста с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кулич Пасхальный 370ккал
- Шоколад молочный с цельным миндалем
- Салат из сельдерея с яблоками.
- шаменет
- Салат огурец с яйцом и редисом с майнезом 20%
- Шоколад "Ritter Sport" темный
- Чай черный, заваренный пакетик с лимоном
- сыр Аристей Фету мягкий
- кокосовая стружка
- Сосиски сливочные (Великолукский комбинат)
- Milky Way
- конфеты каракум
- котлеты из куриных грудок
- куриные котлетки
- пирог с лукой и яцом
- хлеб с овсяными хлопьями
- каша пшеничная
- сёмга
- пироженое с клубничн кремом
- сушки кусарики
- мидии натуральные
- Суп из свеклы
- Куриные желудочки в сметане
- молоко пастеризованное 3%
- Корнишоны маринованные Lorado
- суши
- салат с тунцом и грецким орехом
- куриные котлетки
- Пюре Preston со вкусом курица готовое
- Кукуруза консервированная
- Шампиньоны в томате
- льняная мука
- Окрошка с колбасой
- Сок апельсиновый
- аевит
- капуста квашеная тушеная
- Грибной суп-пюре
- гречка органит
- Бутерброд с маслом и сыром 1 кусочек 52г.
- каша 04.02
- рис отварной
- Перец, фаршированный творогом
- тефтели
- чечевица черная
- брынза Апетина
- каша гречневая с чачавицей
- печень куриная тушеная в сметане
- биотворог классический ТЕМА
- суп куринный с рисом
- котлеты рыбные из горбуши
- биокефир Тема
- сайра тихоокеанская натуральная
- Резото
- йогурт агуша
- папайя вяленая
- активия творожная злаки
- Хлеб Берлинский
- Суп пюре грибной
- Картофель жареный
- Борщ постный
- Картофель жареный с яйцом
- Котлеты из минтая
- Пирожное кольцо
- Карамель мятная "Ротфронт"
- плов
- Аевит
- Творог "Малочны гастинец" 4%
- запеканка из кальмара
- Haribo
- САЛАТ ИЗ ПОМИДОР
- сырники с изюмом
- цезарь
- колбаса шоколадная
- Тесто для пирожков
- витамины селмевит
- Мясо по-японски
- Овощное рагу
- грудка на пару
- Актимель земляника-шиповник
- семга в сливках с овощами
- Schweppes "Клюква"
- Козинак
- Рисовая каша на молоке
- салат с капустой и крабовыми палочками
- Вафельный торт
- Салат с тунцом
- суп из грудки(кости)
- перловая каша
- Чай зеленый без добавок
- Чай черный без добавок
- борщ "Ну ..очень вкусный"
- портвейн Алушта
- Имбирный чай
- Кукурузный хлеб
- Соевые проростки
- Творог обезжиренный
- Кефир 0,1%
- Конфеты "Сладкоежка"
- Годжи ягоды сушеные
- Творожное суфле на пару
Метки: Как приготовить капуста с курицей, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
