Рецепт Бизе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бизе

Сахар песок 500 г
Яичный белок куриный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бизе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.3 ккал 1684 ккал 23.7% 6% 423 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.7% 1462 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 94.4 г 219 г 43.1% 10.8% 232 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 4% 627 г
Витамин В4, холин 18.36 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.518 мкг 400 мкг 0.1% 77220 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.296 мкг 50 мкг 6.6% 1.7% 1517 г
Витамин РР, НЭ 1.4124 мг 20 мг 7.1% 1.8% 1416 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.39 мг 2500 мг 3% 0.8% 3361 г
Кальций, Ca 7.53 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13280 г
Магний, Mg 4.24 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Натрий, Na 89.92 мг 1300 мг 6.9% 1.7% 1446 г
Сера, S 88.04 мг 1000 мг 8.8% 2.2% 1136 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 0.4% 6299 г
Хлор, Cl 80.98 мг 2300 мг 3.5% 0.9% 2840 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 0.5% 5099 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2123 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 24.48 мкг 1000 мкг 2.4% 0.6% 4085 г
Молибден, Mo 1.883 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3717 г
Селен, Se 9.416 мкг 55 мкг 17.1% 4.3% 584 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.1088 мг 12 мг 0.9% 0.2% 11029 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 94.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.132 г ~

Энергетическая ценность Бизе составляет 398,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 94.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИЗЕ

Бизе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Бизе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бизе, калорийность 398,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бизе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты