Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты

тесто на манты/чучвару 20 г
Фарш баранина с тыквой КМ 52 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.5 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.4% 2111 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 14.8% 204 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.4% 1273 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.6% 4726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 3.5% 853 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.2% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 16.12 мг 500 мг 3.2% 1% 3102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.661 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3752 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 2.5% 1231 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6313 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1339 мг 20 мг 5.7% 1.7% 1764 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.69 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1973 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3885 г
Кремний, Si 8.601 мг 30 мг 28.7% 8.7% 349 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Натрий, Na 512.51 мг 1300 мг 39.4% 11.9% 254 г
Сера, S 45.43 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2201 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 1.8% 1660 г
Хлор, Cl 790.96 мг 2300 мг 34.4% 10.4% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.6 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 38.37 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2813 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 5.7% 535 г
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 2.7% 1109 г
Медь, Cu 89.3 мкг 1000 мкг 8.9% 2.7% 1120 г
Молибден, Mo 5.056 мкг 70 мкг 7.2% 2.2% 1384 г
Никель, Ni 2.117 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 121.2 мкг ~
Селен, Se 1.943 мкг 55 мкг 3.5% 1.1% 2831 г
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 37.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.257 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 1.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 4.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.879 г min 16.8 г 58.8% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.537 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.877 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 330,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

Манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, кремнием - 28,7 %, хлором - 34,4 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Манты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты, калорийность 330,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты