Рецепт Канапе с авокадо и икрой трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Канапе с авокадо и икрой трески

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 17 г
Авокадо 12 г
Икра трески 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе с авокадо и икрой трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.4% 938 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.1% 1159 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 17.3% 345 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
альфа Каротин 7.784 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 9.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин В4, холин 32.17 мг 500 мг 6.4% 3.8% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 7.8% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 39.595 мкг 400 мкг 9.9% 5.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 5.3% 1141 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6402 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.6205 мг 20 мг 8.1% 4.8% 1234 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.27 мг 2500 мг 10.6% 6.3% 942 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3923 г
Кремний, Si 2.527 мг 30 мг 8.4% 5% 1187 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 4.8% 1253 г
Натрий, Na 115.3 мг 1300 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 2% 2937 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 6.6% 899 г
Хлор, Cl 413.51 мг 2300 мг 18% 10.8% 556 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 19.76 мкг ~
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 6.5% 914 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7426 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 5.5% 1088 г
Марганец, Mn 0.5973 мг 2 мг 29.9% 17.9% 335 г
Медь, Cu 145.7 мкг 1000 мкг 14.6% 8.7% 686 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1814 г
Селен, Se 2.657 мкг 55 мкг 4.8% 2.9% 2070 г
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30075 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.7589 мг 12 мг 6.3% 3.8% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.622 мг ~
Стигмастерол 0.649 мг ~
бета Ситостерол 24.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.178 г min 16.8 г 18.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Канапе с авокадо и икрой трески составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАПЕ С АВОКАДО И ИКРОЙ ТРЕСКИ

Канапе с авокадо и икрой трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 18 %, марганцем - 29,9 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Канапе с авокадо и икрой трески

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Канапе с авокадо и икрой трески, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Канапе с авокадо и икрой трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты