Рецепт Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом

Печенье Ranele песочное диабетическое 355 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Какао-порошок 18 г
Мармелад деабитический 221 г
Яйцо куриное 63 г
Эритрит - Стевия 100 г
Грецкий орех 125 г
Способ приготовления

Для тех, кто рос в той стране, которой уже более двадцати лет не существует на карте мира, шоколадная колбаса до сих пор является одним из любимых лакомств. Секрет такой популярности вполне прост — её внешний вид оригинален, а приготовление очень просто, не нужно даже включать духовку. Ну, а про вкус и говорить не стоит — в меру сладкий и приятный десерт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.8 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.7% 1333 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 11.3% 206 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 4.3% 548 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.5% 1538 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 3.3% 707 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.8% 2951 г
Витамин В4, холин 22.73 мг 500 мг 4.5% 1% 2200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.26 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 0.9% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 0.8% 2901 г
Витамин Н, биотин 3.441 мкг 50 мкг 6.9% 1.6% 1453 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9294 мг 20 мг 4.6% 1.1% 2152 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.39 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2706 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5562 г
Кремний, Si 7.075 мг 30 мг 23.6% 5.5% 424 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 1.3% 1812 г
Натрий, Na 10.2 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12745 г
Сера, S 24.46 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4088 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 1.9% 1233 г
Хлор, Cl 12.7 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 18110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1% 2273 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9677 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 3.4% 687 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 3.5% 656 г
Медь, Cu 144.77 мкг 1000 мкг 14.5% 3.4% 691 г
Молибден, Mo 1.771 мкг 70 мкг 2.5% 0.6% 3953 г
Никель, Ni 22.406 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 2.572 мкг 55 мкг 4.7% 1.1% 2138 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 88.68 мкг 4000 мкг 2.2% 0.5% 4511 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Цинк, Zn 0.5066 мг 12 мг 4.2% 1% 2369 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.635 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.411 г ~
14:0 Миристиновая 1.391 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.578 г min 16.8 г 39.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.264 г от 11.2 до 20.6 г 47% 11%
18:2 Линолевая (ud) 4.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.853 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом составляет 428,8 кКал.

  • Порция = 53 гр (227.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 25.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ШОКОЛАДНАЯ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И МАРМЕЛАДОМ

Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 15,2 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом, калорийность 428,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты