Рецепт Десерт из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из свеклы

Свекла (Запекание)	430 г
Яйцо куриное (Запекание)	112 г
Мой йогурт	59 г
Какао-порошок	30 г
Мед пчелиный	50 г
Подсолнечное масло	10 г
Корица, молотая	0.1 г
Уксус столовый 9%	10 г
Ванильный экстракт	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный	10 г
Вода	110 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	115 г
Кокосовая стружка, подслащенная	16 г
Паста Нутелло	100 г
Семена льна	13 г
Кофе натуральный, молотый	8 г
Творог 4% жирности	80 г
Простокваша 3,2% жирности	115 г
Кефир 2,5% жирности	75 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.4 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1063 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	5.7%	1101 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	8.8%	718 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	4.2%	1510 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	8.8%	714 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%	1.8%	3413 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.5 мкг	900 мкг	3.7%	2.3%	2687 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
бета Криптоксантин	0.011 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.124 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.6%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	5.4%	1176 г
Витамин В4, холин	39.42 мг	500 мг	7.9%	5%	1268 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	5.5%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	3.4%	1852 г
Витамин В9, фолаты	15.409 мкг	400 мкг	3.9%	2.5%	2596 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	5.3%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	1.89 мг	90 мг	2.1%	1.3%	4762 г
Витамин D, кальциферол	0.205 мкг	10 мкг	2.1%	1.3%	4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.443 мг	15 мг	9.6%	6.1%	1040 г
гамма Токоферол	0.219 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	6.918 мкг	50 мкг	13.8%	8.7%	723 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.664 мг	20 мг	8.3%	5.2%	1202 г
Ниацин	0.414 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.32 мг	2500 мг	11.2%	7.1%	892 г
Кальций, Ca	101.08 мг	1000 мг	10.1%	6.4%	989 г
Кремний, Si	26.844 мг	30 мг	89.5%	56.5%	112 г
Магний, Mg	43.66 мг	400 мг	10.9%	6.9%	916 г
Натрий, Na	129.16 мг	1300 мг	9.9%	6.3%	1007 г
Сера, S	66.22 мг	1000 мг	6.6%	4.2%	1510 г
Фосфор, P	131.1 мг	800 мг	16.4%	10.4%	610 г
Хлор, Cl	83.44 мг	2300 мг	3.6%	2.3%	2756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.8 мкг	~
Бор, B	94.8 мкг	~
Ванадий, V	26.37 мкг	~
Железо, Fe	1.712 мг	18 мг	9.5%	6%	1051 г
Йод, I	6.67 мкг	150 мкг	4.4%	2.8%	2249 г
Кобальт, Co	2.664 мкг	10 мкг	26.6%	16.8%	375 г
Литий, Li	18.908 мкг	~
Марганец, Mn	0.6809 мг	2 мг	34%	21.5%	294 г
Медь, Cu	291.69 мкг	1000 мкг	29.2%	18.4%	343 г
Молибден, Mo	8.459 мкг	70 мкг	12.1%	7.6%	828 г
Никель, Ni	5.968 мкг	~
Олово, Sn	3.68 мкг	~
Рубидий, Rb	141.9 мкг	~
Селен, Se	6.549 мкг	55 мкг	11.9%	7.5%	840 г
Стронций, Sr	16.56 мкг	~
Титан, Ti	2.08 мкг	~
Фтор, F	45.48 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	8795 г
Хром, Cr	15.01 мкг	50 мкг	30%	18.9%	333 г
Цинк, Zn	0.8396 мг	12 мг	7%	4.4%	1429 г
Цирконий, Zr	0.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.816 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.6 г	~
Сахароза	7.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.536 г	~
Аргинин*	0.324 г	~
Валин	0.223 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.289 г	~
Лизин	0.257 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.125 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.288 г	~
Заменимые аминокислоты	0.936 г	~
Аланин	0.201 г	~
Аспарагиновая кислота	0.433 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.301 г	~
Глутаминовая кислота	0.753 г	~
Пролин	0.304 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	21%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.002 мг	~
Кампестерол	0.491 мг	~
Стигмастерол	0.12 мг	~
бета Ситостерол	2.662 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.01 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.033 г	~
12:0 Лауриновая	0.194 г	~
14:0 Миристиновая	0.117 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.516 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.693 г	min 16.8 г	22%	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.443 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.018 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.358 г	от 11.2 до 20.6 г	12.1%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.007 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.263 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Десерт из свеклы составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.4 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	66.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ СВЕКЛЫ

Десерт из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 89,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 34 %, медью - 29,2 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 11,9 %, хромом - 30 %

Чем полезен Десерт из свеклы

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт из свеклы, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из свеклы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Тыквенный кекс Магкейк

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе