Рецепт Салат из редьки "Ташкент". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки "Ташкент"

Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью	400 г
Лук репчатый (Жарка)	300 г
Говядина отварная, по 1-392	200 г
Яйцо куриное	50 г
Подсолнечное масло	80 г
Подсолнечное масло	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Горчица столовая	5 г
Сахар песок	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки "Ташкент"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	5.2%	1118 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	14.9%	394 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.9%	6636 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.7%	1250 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	1.9%	3166 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.6 мкг	900 мкг	1.5%	0.9%	6618 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.025 мкг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
бета Криптоксантин	0.052 мкг	~
Ликопин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.946 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.4%	2466 г
Витамин В4, холин	17.67 мг	500 мг	3.5%	2.1%	2830 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	1.7%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин В9, фолаты	8.608 мкг	400 мкг	2.2%	1.3%	4647 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	8.01 мг	90 мг	8.9%	5.2%	1124 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.559 мг	15 мг	30.4%	17.9%	329 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.319 мкг	50 мкг	2.6%	1.5%	3791 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.202 мг	20 мг	11%	6.5%	908 г
Ниацин	0.813 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.57 мг	2500 мг	8.7%	5.1%	1144 г
Кальций, Ca	27.38 мг	1000 мг	2.7%	1.6%	3652 г
Кремний, Si	0.781 мг	30 мг	2.6%	1.5%	3841 г
Магний, Mg	15.44 мг	400 мг	3.9%	2.3%	2591 г
Натрий, Na	547.91 мг	1300 мг	42.1%	24.8%	237 г
Сера, S	32.41 мг	1000 мг	3.2%	1.9%	3085 г
Фосфор, P	74.9 мг	800 мг	9.4%	5.5%	1068 г
Хлор, Cl	325.26 мг	2300 мг	14.1%	8.3%	707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.5 мкг	~
Бор, B	31.3 мкг	~
Железо, Fe	0.798 мг	18 мг	4.4%	2.6%	2256 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	8772 г
Кобальт, Co	1.849 мкг	10 мкг	18.5%	10.9%	541 г
Марганец, Mn	0.0791 мг	2 мг	4%	2.4%	2528 г
Медь, Cu	73.43 мкг	1000 мкг	7.3%	4.3%	1362 г
Молибден, Mo	0.885 мкг	70 мкг	1.3%	0.8%	7910 г
Никель, Ni	0.469 мкг	~
Рубидий, Rb	74.4 мкг	~
Селен, Se	2.039 мкг	55 мкг	3.7%	2.2%	2697 г
Фтор, F	7.79 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	51348 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.6%	9615 г
Цинк, Zn	0.346 мг	12 мг	2.9%	1.7%	3468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты	0.207 г	~
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.216 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	58.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.192 мг	~
бета Ситостерол	19.792 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.748 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.456 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.632 г	min 16.8 г	15.7%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.576 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.545 г	от 11.2 до 20.6 г	58.4%	34.4%
18:2 Линолевая (ud)	5.993 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат из редьки "Ташкент" составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ "ТАШКЕНТ"

Салат из редьки "Ташкент" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,4 %, витамином PP - 11 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Салат из редьки "Ташкент"

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из редьки "Ташкент", калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки "Ташкент", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе