Рецепт Торт из печенья и горького шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из печенья и горького шоколада

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 120 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 80 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 130 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из печенья и горького шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.1 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.5% 1652 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 12.4% 195 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 3.7% 646 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.9% 833 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 3.5% 684 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин В4, холин 16.74 мг 500 мг 3.3% 0.8% 2987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.07 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19324 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.518 мг 15 мг 10.1% 2.4% 988 г
Витамин Н, биотин 1.202 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4160 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.321 мг 20 мг 6.6% 1.6% 1514 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.39 мг 2500 мг 6.3% 1.5% 1599 г
Кальций, Ca 48.55 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2060 г
Магний, Mg 39.42 мг 400 мг 9.9% 2.4% 1015 г
Натрий, Na 109.03 мг 1300 мг 8.4% 2% 1192 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 0.2% 10040 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 2.7% 893 г
Хлор, Cl 22.08 мг 2300 мг 1% 0.2% 10417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 2.7% 888 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7246 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11765 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 6.55 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 15267 г
Молибден, Mo 1.472 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4755 г
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18395 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.096 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.792 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.646 г ~
6:0 Капроновая 0.324 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.369 г ~
12:0 Лауриновая 0.412 г ~
14:0 Миристиновая 2.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.35 г min 16.8 г 31.8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.335 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.542 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Торт из печенья и горького шоколада составляет 414,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 28.7 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ И ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА

Торт из печенья и горького шоколада богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, фосфором - 11,2 %, железом - 11,3 %

Чем полезен Торт из печенья и горького шоколада

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из печенья и горького шоколада, калорийность 414,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из печенья и горького шоколада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы