Рецепт Печень трески с творогом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень трески с творогом и авокадо

Печень трески по-мурмански(Норд СиФуд)	220 г
Творог 9% жирности	188 г
Авокадо	100 г
Помидоры Вяленые [Helcom]	15 г
Чеснок	5 г
Креветка приготовленная	53 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	22 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески с творогом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	314.5 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	535 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	4.1%	776 г
Жиры	29.2 г	56 г	52.1%	16.6%	192 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.3%	11526 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.9%	1667 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	0.8%	4044 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.5 мкг	900 мкг	3.4%	1.1%	2951 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	5.267 мкг	~
бета Каротин	0.162 мг	5 мг	3.2%	1%	3086 г
бета Криптоксантин	11.954 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.122 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	2%	1607 г
Витамин В4, холин	17.49 мг	500 мг	3.5%	1.1%	2859 г
Витамин В5, пантотеновая	0.342 мг	5 мг	6.8%	2.2%	1462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	1.4%	2299 г
Витамин В9, фолаты	26.5 мкг	400 мкг	6.6%	2.1%	1509 г
Витамин В12, кобаламин	0.31 мкг	3 мкг	10.3%	3.3%	968 г
Витамин C, аскорбиновая	2.87 мг	90 мг	3.2%	1%	3136 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.497 мг	15 мг	3.3%	1%	3018 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.054 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.582 мкг	50 мкг	3.2%	1%	3161 г
Витамин К, филлохинон	14.7 мкг	120 мкг	12.3%	3.9%	816 г
Витамин РР, НЭ	1.5602 мг	20 мг	7.8%	2.5%	1282 г
Ниацин	0.134 мг	~
Бетаин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.53 мг	2500 мг	6.3%	2%	1577 г
Кальций, Ca	64.72 мг	1000 мг	6.5%	2.1%	1545 г
Кремний, Si	0.021 мг	30 мг	0.1%		142857 г
Магний, Mg	16.63 мг	400 мг	4.2%	1.3%	2405 г
Натрий, Na	217.03 мг	1300 мг	16.7%	5.3%	599 г
Сера, S	82.3 мг	1000 мг	8.2%	2.6%	1215 г
Фосфор, P	100.5 мг	800 мг	12.6%	4%	796 г
Хлор, Cl	342.9 мг	2300 мг	14.9%	4.7%	671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.3 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.35 мг	18 мг	1.9%	0.6%	5143 г
Йод, I	2.87 мкг	150 мкг	1.9%	0.6%	5226 г
Кобальт, Co	0.459 мкг	10 мкг	4.6%	1.5%	2179 г
Литий, Li	0.025 мкг	~
Марганец, Mn	0.0522 мг	2 мг	2.6%	0.8%	3831 г
Медь, Cu	98.04 мкг	1000 мкг	9.8%	3.1%	1020 г
Молибден, Mo	3.143 мкг	70 мкг	4.5%	1.4%	2227 г
Никель, Ni	0.14 мкг	~
Олово, Sn	4.03 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	9.523 мкг	55 мкг	17.3%	5.5%	578 г
Стронций, Sr	5.27 мкг	~
Фтор, F	11.16 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35842 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	0.6%	5263 г
Цинк, Zn	0.4008 мг	12 мг	3.3%	1%	2994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.233 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.047 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.182 мг	~
Кампестерол	0.825 мг	~
Стигмастерол	0.439 мг	~
бета Ситостерол	12.614 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.345 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.45 г	min 16.8 г	14.6%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.508 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.468 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.279 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Печень трески с творогом и авокадо составляет 314,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	314.5 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	29.2 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ С ТВОРОГОМ И АВОКАДО

Печень трески с творогом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 14,9 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Печень трески с творогом и авокадо

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печень трески с творогом и авокадо, калорийность 314,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень трески с творогом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе