Рецепт Морковь по-корейски Аксиома 21.12.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски Аксиома 21.12.19

Морковь	1500 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Сахар песок	15 г
Вода	200 г
Уксус винный, красный	110 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	10 г
Чеснок	50 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Кориандр, семена	2 г
Карри, порошок	10 г
Горчичное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски Аксиома 21.12.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.7 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2774 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	2.8%	5846 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	7.9%	2074 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	5.3%	3129 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	18.1%	909 г
Вода	84.3 г	2273 г	3.7%	6.1%	2696 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1529 мкг	900 мкг	169.9%	279.9%	59 г
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	9.18 мг	5 мг	183.6%	302.5%	54 г
бета Криптоксантин	0.013 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.231 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	5.6%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	5.4%	3051 г
Витамин В4, холин	8.19 мг	500 мг	1.6%	2.6%	6105 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	8.1%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	9.6%	1724 г
Витамин В9, фолаты	7.345 мкг	400 мкг	1.8%	3%	5446 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	2.3%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	4.21 мг	90 мг	4.7%	7.7%	2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.713 мг	15 мг	4.8%	7.9%	2104 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.586 мкг	50 мкг	1.2%	2%	8532 г
Витамин К, филлохинон	13.5 мкг	120 мкг	11.3%	18.6%	889 г
Витамин РР, НЭ	0.9545 мг	20 мг	4.8%	7.9%	2095 г
Ниацин	0.81 мг	~
Бетаин	0.151 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.83 мг	2500 мг	8.4%	13.8%	1186 г
Кальций, Ca	34.17 мг	1000 мг	3.4%	5.6%	2927 г
Кремний, Si	21.332 мг	30 мг	71.1%	117.1%	141 г
Магний, Mg	39.23 мг	400 мг	9.8%	16.1%	1020 г
Натрий, Na	335.19 мг	1300 мг	25.8%	42.5%	388 г
Сера, S	14.3 мг	1000 мг	1.4%	2.3%	6993 г
Фосфор, P	50.3 мг	800 мг	6.3%	10.4%	1590 г
Хлор, Cl	549.95 мг	2300 мг	23.9%	39.4%	418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	283 мкг	~
Бор, B	163.2 мкг	~
Ванадий, V	79.36 мкг	~
Железо, Fe	1.419 мг	18 мг	7.9%	13%	1268 г
Йод, I	110.1 мкг	150 мкг	73.4%	120.9%	136 г
Кобальт, Co	2.509 мкг	10 мкг	25.1%	41.4%	399 г
Литий, Li	4.661 мкг	~
Марганец, Mn	0.2373 мг	2 мг	11.9%	19.6%	843 г
Медь, Cu	80.43 мкг	1000 мкг	8%	13.2%	1243 г
Молибден, Mo	16.933 мкг	70 мкг	24.2%	39.9%	413 г
Никель, Ni	5.018 мкг	~
Рубидий, Rb	19.6 мкг	~
Селен, Se	0.703 мкг	55 мкг	1.3%	2.1%	7824 г
Стронций, Sr	6.65 мкг	~
Фтор, F	66.87 мкг	4000 мкг	1.7%	2.8%	5982 г
Хром, Cr	3.33 мкг	50 мкг	6.7%	11%	1502 г
Цинк, Zn	0.4193 мг	12 мг	3.5%	5.8%	2862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.815 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.238 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.455 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.192 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	18.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.094 мг	~
бета Ситостерол	7.641 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.071 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.781 г	min 16.8 г	10.6%	17.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.629 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.387 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.764 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.82 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	12%
18:2 Линолевая (ud)	0.47 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.144 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски Аксиома 21.12.19 составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.7 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	84.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ АКСИОМА 21.12.19

Морковь по-корейски Аксиома 21.12.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 169,9 %, бэта-каротином - 183,6 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 71,1 %, хлором - 23,9 %, йодом - 73,4 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 24,2 %

Чем полезен Морковь по-корейски Аксиома 21.12.19

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь по-корейски Аксиома 21.12.19, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски Аксиома 21.12.19, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Тушёные овощи с индейкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе