Рецепт Салат 201219. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 201219

Пекинская капуста 130 г
Сельдерей 68 г
Помидор (томат), парниковый 57 г
Огурец парниковый 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 201219".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.1% 9522 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 36.8% 2000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 30.9% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 127.9% 574 г
альфа Каротин 0.35 мкг ~
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 143.4% 513 г
Лютеин + Зеаксантин 16.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 16.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 19.1% 3830 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 8.1% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 23.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 39.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 32.782 мкг 400 мкг 8.2% 60.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 21.69 мг 90 мг 24.1% 177.2% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 8.1% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 5.9% 12469 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 164% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.4024 мг 20 мг 2% 14.7% 4970 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.83 мг 2500 мг 10.4% 76.5% 958 г
Кальций, Ca 46.72 мг 1000 мг 4.7% 34.6% 2140 г
Кремний, Si 18.025 мг 30 мг 60.1% 441.9% 166 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 33.1% 2210 г
Натрий, Na 44.3 мг 1300 мг 3.4% 25% 2935 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 6.6% 10695 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 36% 2051 г
Хлор, Cl 21.49 мг 2300 мг 0.9% 6.6% 10703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.4 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 23.5% 3103 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 8.1% 8772 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 102.2% 718 г
Литий, Li 5.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 48.5% 1520 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 36% 2051 г
Молибден, Mo 2.378 мкг 70 мкг 3.4% 25% 2944 г
Никель, Ni 4.566 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 5.9% 12528 г
Стронций, Sr 12.65 мкг ~
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 95012 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 25% 2976 г
Цинк, Zn 0.1977 мг 12 мг 1.6% 11.8% 6070 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат 201219 составляет 13,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 201219

Салат 201219 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 24,1 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 60,1 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Салат 201219

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 201219, калорийность 13,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 201219, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги