Рецепт Рулет фасоль паштет творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет фасоль паштет творог

Рулет фасоль паштет 217 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 32 г
Творог Обезжиренный [Ядринмолоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет фасоль паштет творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.5% 510 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.9% 1304 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7% 909 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1449 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин В4, холин 45.52 мг 500 мг 9.1% 5.8% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.17 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3933 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2788 г
Витамин Н, биотин 7.915 мкг 50 мкг 15.8% 10.1% 632 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 8.8% 727 г
Витамин РР, НЭ 2.8316 мг 20 мг 14.2% 9.1% 706 г
Ниацин 1.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.43 мг 2500 мг 11.8% 7.5% 849 г
Кальций, Ca 60.8 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1645 г
Кремний, Si 24.207 мг 30 мг 80.7% 51.5% 124 г
Магний, Mg 42.08 мг 400 мг 10.5% 6.7% 951 г
Натрий, Na 97 мг 1300 мг 7.5% 4.8% 1340 г
Сера, S 53.27 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1877 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 9.7% 660 г
Хлор, Cl 182.19 мг 2300 мг 7.9% 5% 1262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 138.9 мкг ~
Ванадий, V 12.99 мкг ~
Железо, Fe 1.979 мг 18 мг 11% 7% 910 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6818 г
Кобальт, Co 6.147 мкг 10 мкг 61.5% 39.2% 163 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.5877 мг 2 мг 29.4% 18.8% 340 г
Медь, Cu 123.06 мкг 1000 мкг 12.3% 7.8% 813 г
Молибден, Mo 17.145 мкг 70 мкг 24.5% 15.6% 408 г
Никель, Ni 39.858 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 1.563 мкг 55 мкг 2.8% 1.8% 3519 г
Стронций, Sr 10.64 мкг ~
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13356 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 6.1% 1048 г
Цинк, Zn 0.6962 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.722 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 3.006 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.403 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рулет фасоль паштет творог составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ФАСОЛЬ ПАШТЕТ ТВОРОГ

Рулет фасоль паштет творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,8 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 80,7 %, фосфором - 15,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 61,5 %, марганцем - 29,4 %, медью - 12,3 %, молибденом - 24,5 %

Чем полезен Рулет фасоль паштет творог

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет фасоль паштет творог, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет фасоль паштет творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы