Рецепт Пирог Ананда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Ананда

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Сахар песок 160 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 397 г
Сметана 20% жирности 450 г
Ванильный экстракт 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Клубника 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Ананда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.3% 1490 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8% 421 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 5.9% 569 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 3.3% 1019 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.7% 1250 г
Витамин В4, холин 34.28 мг 500 мг 6.9% 2.3% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.562 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3787 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 2.9% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2294 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1759 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3847 мг 20 мг 6.9% 2.3% 1444 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.63 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1519 г
Кальций, Ca 103.92 мг 1000 мг 10.4% 3.5% 962 г
Кремний, Si 13.315 мг 30 мг 44.4% 15% 225 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Натрий, Na 75.82 мг 1300 мг 5.8% 2% 1715 г
Сера, S 42.44 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2356 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 3.9% 863 г
Хлор, Cl 110.79 мг 2300 мг 4.8% 1.6% 2076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.6 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 23.52 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3072 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3132 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 4.9% 692 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 2.9% 1175 г
Медь, Cu 53.05 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1885 г
Молибден, Mo 6.028 мкг 70 мкг 8.6% 2.9% 1161 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 2.514 мкг 55 мкг 4.6% 1.6% 2188 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19342 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3472 г
Цинк, Zn 0.4959 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2420 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 8.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.241 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.711 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.978 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.922 г min 16.8 г 23.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог Ананда составляет 295,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ АНАНДА

Пирог Ананда богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Пирог Ананда

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Ананда, калорийность 295,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Ананда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы